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Ammo Burger participa do Burger Fest

Publicado em por Blog Carla Sabrina

A hamburgueria, localizada na 110 Norte, foi um dos 650 estabelecimentos selecionados para participar do festival, que ocorre em 11 estados brasileiros, até o dia 30 de novembro

Criado em 2012, o Burger Fest é um dos responsáveis pelo sucesso da categoria hambúrguer no país – trata-se do maior roteiro gastronômico de hambúrgueres do Brasil. Criatividade, ingredientes de qualidade e excelência na produção são os principais diferenciais das casas que participam do festival. Entre os participantes do evento, que esse ano conta com mais de 650 hamburguerias, a Ammo Burger apresenta o “Ammado Burger”, que vem com pão brioche, blend de 170 g gorgonzola dolce, molho de tomate caseiro e cebola crispy finalizada com mel. Pelo festival, o sanduba sai a R$ 36,90, com acréscimo de R$ 15 no combo, que acompanha batata e bebida.

O Burger Fest ocorre desde o dia 1 de novembro e segue até o dia 30, com com patrocínio das empresas Heinz e Santander. Mais informações em https://burgerfest.com.br/.

Nascida no auge da pandemia da covid-19, em junho de 2020, Ammo Burger une ao seu menu de artesanais mensagens de amor e respeito ao próximo, grafadas em pães e no ambiente da casa, que oferece hambúrgueres com 170g, nas versões clássicas e especiais, além das opções vegetariana, low carb e smash burgers (com 60g). Por meio de mensagens positivas e de incentivo, a marca tem como objetivo instituir um relacionamento mais humanizado com clientes, colaboradores e fornecedores.

Serviço: Ammo Burger

Local: SHCN 110 Bloco C Loja 54 – Asa Norte

Funcionamento: todos os dias, das 17 às 00h

Telefones: 61 3297-8020 e 61 99377-2620 (Takeout)

Instagram: @ammo.burger

Brasília ganha hamburgueria com “pegada” internacional

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Toda a experiência do chef Rafael Gagliano, boa parte adquiria no Hard Rock Café de Barcelona, chega à capital federal, no mês de junho, pela rede de hamburguerias Ammo Burger. Formado em gastronomia pela Escuela BELLART, de Barcelona, e pós-graduado em Cultura Gastronomica y Ciencia de la Alimentación, em Madri, sob supervisão do renomado Ferran Adrià, Gagliano resolveu empreender em terras brasilienses, ao lado dos empresários Ronaldo Pena Costa Junior e Fabrício Carone – ambos do grupo ClubeCoat. A Ammo Burguer se prepara para abrir as portas da sua primeira unidade, na 110 Norte, no final de junho.

Rafael Gagliano trabalhou em restaurantes de prestígio em Barcelona, Roma, Londres e Brasília. No período em que morou na Europa, viajou a diversos países, onde teve a oportunidade de conhecer temperos e ingredientes das mais diferentes regiões. A inspiração para a Ammo Burger vem de sua experiência à frente da produção de hambúrgueres no Hard Rock Café de Barcelona, conhecida por ser a loja da marca que mais vende hambúrgueres no mundo.