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Ammo Burger inaugura primeira loja

Publicado em por Blog Carla Sabrina

A nova hamburgueria estreia no dia 21 de julho (terça-feira) com uma transmissão ao vivo direto da casa mostrando o ambiente e alguns pratos do menu

Uma nova hamburgueria chega à capital. A Ammo Burger espanta a pandemia do novo coronavírus e abre as portas no próximo dia 21 de julho (terça-feira) na 110 Norte. Para manter o distanciamento social, a inauguração da casa será realizada por meio de uma live no instagram da franquia (@ammo.burger), com os sócios-proprietários Fabrício Carone, Ronaldo Pena Junior e Rafael Gagliano contando sobre o projeto, mostrando o ambiente e, claro, apresentando os pratos que integram o menu.

A Ammo Burguer incorpora ao seu modelo de franquia uma filosofia de amor ao próximo, em que palavras de amor, paz, perdão e fé serão grafadas, tanto nos pães dos hambúrgueres, como no interior das lojas -, instituindo e prezando por um relacionamento humanizado com seus clientes.

O renomado chef Rafael Gagliano traz sua bagagem do Hard Rock Café de Barcelona e outros polos gastronômicos ao redor do mundo para formar o menu da casa. O espaço traz hambúrgueres com 170g, nas opções duplo ou triplo, nas versões clássicas – X Burguer, X Salada e X Bacon com cebola caramelizada – e no especial da casa, o Original Ammo Burger. Há também opções sem carne, como o Vegetariano (com cogumelos) e, ainda, o Low Carb (com alface no lugar do pão). As versões smash e ultrasmash, com 80 e 40g de carne, respectivamente, também estarão presentes no menu, para quem prefere um hambúrguer mais baixo, mais fininho.

Serviço: Ammo Burger inaugura primeira loja

Data: 21 de julho (terça-feira), às 19h

Local: SHCN 110 – Bloco C – Loja 54 – Asa Norte

Telefones: 61 3297-8020 e 61 99377-2620 (Pega&Leve)

Instagram: @ammo.burger

Chef Paulo Tarso promove Semana Gastronômica com aulas grátis de culinária

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Serão três aulas de preparos relacionadas à hambúrguer divulgadas com exclusividade para os participantes do grupo de whatsapp do professor de gastronomia


Quem ainda não virou chef de quarentena, pegue as panelas e comece a experimentar. A arte de misturar ingredientes e criar sabores invadiu os lares brasileiros e mostrou que existe muito a explorar dentro de uma cozinha. Para tornar essa missão um tanto mais fácil, o chef Paulo Tarso vai dar três aulas online completamente gratuitas nos próximos dias. Os cursos fazem parte da II Semana Gastronômica e vão revelar os segredos de alguns preparos relacionados a um dos pratos mais queridinhos do brasileiro, o hambúrguer.

“Eu estou sempre buscando uma forma de interagir com meus alunos e com quem me acompanha nas redes sociais, principalmente neste período de quarentena. Gosto de dar dicas legais e oferecer opções de receitas para que eles possam tentar em casa, e essa semana escolhi falar um pouco de temas relacionadas a hambúrguer”, explica Paulo Tarso.

Para começar, na próxima quarta-feira (10) é dia de aprender os principais truques para fazer um milkshake perfeito. Sexta (12) é Dia dos Namorados e nada melhor do que aprender as técnicas de como fazer Hambúrguer de frango para surpreender a pessoa amada e garantir a conquista pela barriga. Para completar a receita de um jeito especial, o chef ensina também a fazer um cheddar cremoso, para que você possa ir além de colocar uma fatia de queijo no sanduíche. Os vídeos serão liberados às 11h30, tanto na quarta, quanto na sexta, no grupo do chef. Para fazer parte, basta acessar o link http://cozinhecompaulotarso.com.br/semana-gastronomica.

Serviço
II Semana Gastronômica
10 de junho, quarta, 11h30 – Como fazer milkshake
12 de junho, sexta, 11h30 – Passo a passo de hambúrguer de frango
Aprenda a fazer cheddar cremoso
As aulas serão disponibilizadas de forma gratuita no grupo do whatsapp http://cozinhecompaulotarso.com.br/semana-gastronomica.

Celebre o Dia Mundial do Hambúrguer com as delícias do El Paso

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Com o toque do chef David Lechtig as suculentas “hamburguesas” artesanais misturam com maestria os sabores mexicanos

No próximo dia 28 de maio é comemorado o dia mundial do hambúrguer. A paixão pela iguaria é universal e faz sucesso em diferentes cantos do mundo, ganhando toques particulares em cada país.

Prova disso são os hambúrgueres do El Paso, que estão disponíveis para delivery. As deliciosas “Hamburguesas” artesanais com o toque do chef David Lechtig misturam com maestria os sabores típicos do México!

As duas opções são preparadas com carne bovina temperadas ao estilo latino com cebola roxa e páprica. O combo Hamburguesa Latina é composto por Hambúrguer de carne, guacamole, queijo e maionese de pimenta amarela, acompanhado de salada e batatas fritas. (R$43,00). Já o Combo Texan Oldtimer é preparado com Hambúrguer de carne, chilli e queijo. Servido com salada e batatas fritas (R$43).

A comemoração não tem segredo: basta escolher um combo para saborear no conforto da sua casa.

Os pedidos podem ser feitos pelo iFood ou diretamente no telefone das unidades das 11h às 22h, todos os dias da semana. Consultar áreas atendidas.

Serviço – El Paso

Asa Sul

Endereço: Comércio Local Sul 404 BL C 

Telefone: (61) 3323-4618

Asa Norte

Endereço: Comércio Local Norte 110 BL B

Telefone: (61) 3349-6820