A catarinense Nugali Chocolates lançou uma nova linha de produtos dedicada aos profissionais da gastronomia e aos amantes da cozinha.
É o Chocolatier Gotas, que facilita o uso de chocolates nobres em receitas de confeitaria, como bolos, cookies e brownies. Mas também em pizzas, crepes e onde mais a criatividade do chef desejar.
São três versões em embalagens de 450 gramas: Ao Leite, 70% Cacau e Branco. Cada um permite combinações diferentes, seja na mistura a outros ingredientes ou para cobrir doces com gotinhas de chocolate. A novidade atende a um interesse crescente dos consumidores em culinária, assim como à demanda do mercado gastronômico. As gotas, de 1,5g a 2g cada, também servem para consumo direto a quem que prefere degustar em pequenas porções.
— Ouvíamos há algum tempo pedidos de clientes profissionais pelo formato em gotas, por ser mais prático do que as barras para derreter e adaptar às receitas — observa o diretor de produção, Ivan Blumenschein.
A Nugali também tem uma linha de chocolates em barra voltada à cozinha. São embalagens de 500 gramas, incluindo as opções Ao Leite, Branco, 60% Cacau, 70% e 70% Zero Açúcar. Em todos os produtos, incluindo a linha Gotas, as embalagens são biodegradáveis — algo pioneiro no mercado nacional.
Chocolates Nugali
O Chocolate Ao Leite Nugali, com 45% de cacau, é um produto fino, macio e de sabor intenso. Feito com ingredientes naturais, sem glúten, ele foi premiado duas vezes como melhor chocolate ao leite das Américas, em 2018 e 2022.
Formulado com um blend de cacaus gourmet, o Chocolate 70% tem notas amendoadas, dulçor leve e sem amargor. É um alimento saudável, sem conservantes, aromatizantes artificiais ou ingredientes de origem animal. Recebeu medalha de ouro no America Food Awards 2021.
O Chocolate Branco Nugali é formulado com uma delicada combinação de manteiga de cacau, leite em pó, açúcar e baunilha. Tem o sabor do chocolate branco de antigamente, baseado apenas em ingredientes naturais e sem gorduras hidrogenadas. Ele conquistou medalha de Ouro no London Chocolate Awards 2022.
A Nugali
Fundada em 2004 por Maitê Lang e Ivan Blumenschein, casal de engenheiros que trocou carreiras na Embraer pela própria fábrica de chocolates, a empresa conquistou lugar no mercado premium, antes restrito aos importados. A fábrica está localizada em Pomerode (SC), na Rota do Enxaimel, eleita pelas Nações Unidas entre as melhores vilas turísticas do mundo. O tour de fábrica, inaugurado em 2021, recebeu cerca de 150 mil visitantes no último ano.
Ibis Styles oferece acomodações confortáveis e fácil acesso às cidades de São Luiz do Paraitinga e Ubatuba
Apesar de ter cancelado o tradicional desfile das escolas de samba na Avenida do Povo, Taubaté, no interior de São Paulo, é um bom destino para quem pretende viajar no Carnaval. Isso porque a localização estratégica do município permite aos viajantes explorar as festas de outras cidades do Vale do Paraíba e do litoral norte do estado, como São Luiz do Paraitinga e Ubatuba.
A dica é escolher um bom hotel, como o Ibis Styles, que oferece tarifas atrativas para o período, além de área verde e muitas atrações de lazer. A partir daí, basta planejar um roteiro para mesclar dias de descanso com os eventos de Carnaval da região.
Após passar dois anos adiando as comemorações por conta da pandemia de Covid-19, São Luiz do Paraitinga anunciou que finalmente irá cair na folia em 2023. Os grandes destaques serão os blocos de rua (neste ano, será possível escolher entre 28 opções), que atraíram mais de 100 mil pessoas nas últimas edições em que foram realizados.
A prefeitura também organizou uma programação especial para o público infantil, chamada Pequeno Folião, e uma exposição sobre a história da manifestação cultural na cidade.
Outra opção para os viajantes que se hospedam em Taubaté é curtir a festa no litoral norte de São Paulo. Ubatuba, por exemplo, terá blocos de rua, Matinê Infantil e Baile de Carnaval, e receberá ainda a 16ª edição do Festival de Marchinhas Carnavalescas, no qual 30 músicas disputarão o título de melhor composição de 2023.
Depois de aproveitar a folia, basta retornar ao Ibis Styles para descansar e renovar as energias em um dos confortáveis apartamentos do hotel. Também vale a pena separar um tempinho para aproveitar a ampla infraestrutura de lazer, que inclui piscina, parquinho, restaurante e bar.
Sobre o Ibis Styles Taubaté
O Ibis Styles foi inaugurado em 2017, na cidade de Taubaté (SP), em uma localização estratégica: a 250 metros da Rodovia Presidente Dutra, com fácil acesso para São Paulo, Rio de Janeiro, Serra da Mantiqueira e Litoral Norte paulista. A infraestrutura do hotel inclui áreas de lazer (como piscina e espaço kids), restaurante, academia e espaço para eventos.
Mais informações podem ser obtidas em www.ibisstylestaubate.com.br e nas redes sociais pelo perfil @ibis_stylestaubate.
A beterraba e a cenoura são alimentos que trazem diversos benefícios para a saúde. Verdadeiramente ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes, elas se combinam ao sabor frutado da maçã e a proteína do PuraJuice para criar uma bebida nutritiva e refrescante. Ficou curioso para aprender? Confira o passo a passo.
Ingredientes:
150g de beterrabas descascadas e em cubes;
60g de aipo;
70g de cenoura descascadas e picadas;
150g de maçã em cubos;
80g de pepino em cubos;
10g de gengibre;
2 scoops de PuraJuice Protein Limão Tahiti & Yuzu;
250 ml de água;
8 Pedras de gelo para servir;
Talinho de aipo para decorar.
Modo de preparo:
Coloque 250 ml de água em uma coqueteleira, adicione o PuraJuice e agite vigorosamente até dissolver. Reserve.
Bata todos os outros ingredientes no liquidificador e depois coe numa peneira de tela fina.
Misture PuraJuice e o suco com uma colher, sirva com pedras de gelo e um talinho de aipo.
Sobre a Puravida:
A Puravida é uma empresa brasileira de produtos naturais, que nasceu com o propósito de facilitar um estilo de vida saudável e a prática do cuidado da saúde como um projeto de longo prazo. O portfólio da Puravida é composto por mais de 200 produtos obtidos de maneira sustentável, entre alimentos naturais, suplementos concentrados e nutrientes fundamentais para que qualquer pessoa, mesmo a mais ocupada, possa introduzir qualidade em sua nutrição, rituais diários e cuidados pessoais.
Em Brasília, o número de deslocamentos com bicicletas compartilhadas registrou um crescimento de 265% durante janeiro de 2023, em comparação com o mesmo período do ano passado
No verão, é comum que as pessoas passem mais tempo fora de casa para aproveitar os dias mais longos, além de se refrescar das altas temperaturas. Neste período, dentre as atividades prediletas do brasileiro está o ciclismo, uma prática que vem sendo impulsionada nas principais cidades do país por meio dos sistemas de bicicletas compartilhadas da Tembici.
“Em Brasília, o número de deslocamentos com bicicletas compartilhadas registrou um crescimento de 265% em janeiro de 2023, em comparação com o mesmo período do ano passado. O crescimento da micromobilidade por meio do uso de bikes contribui para uma sociedade mais saudável e com melhor qualidade de vida, além de gerar ganhos fundamentais para o meio ambiente. Até o momento, as viagens com as bikes compartilhadas de Brasília, durante 2023, economizaram potencialmente 20 toneladas de CO2, o equivalente ao oxigênio limpo produzido por mais de 140 árvores – enquanto os deslocamentos representam um total de 10 voltas na Terra”, afirma Gabriel Reginato, diretor de negócios da Tembici.
Com esse aumento da adesão de bicicletas, no mês de janeiro em Brasília, a Tembici decidiu aproveitar o momento para elencar dicas dos melhores roteiros para passar o verão da melhor maneira possível – ou seja, pedalando. Confira:
ROTA DO EIXÃO
Fechado aos domingos e feriados para pedestres e ciclistas, o Eixão de Brasília é o local ideal para quem quer pedalar. O Eixão, que na verdade é o Eixo Rodoviário da cidade, conta com mais de 13 quilômetros de extensão e diversas opções de lazer disponíveis em toda a região. O desafio aqui é percorrer todo o trajeto e retornar pedalando ao ponto de partida – um exercício revigorante para o bem-estar do corpo e para a saúde da mente.
PARQUE DA CIDADE
Considerado o maior parque urbano da América Latina, o Parque da Cidade – Sarah Kubitschek possui uma série de trajetos disponíveis e que possibilitam diferentes passeios em um mesmo local. Com rotas de 3 até 9 quilômetros, o parque conta com pistas de diferentes extensões, o que torna este um dos principais destinos para quem está enjoado de sempre fazer os mesmos trajetos enquanto pedala.
EIXO MONUMENTAL
Repleto de monumentos arquitetonicamente únicos e lugares importantes para a história do Brasil, o Eixo Monumental de Brasília é a via central do Plano Piloto que traça, de leste a oeste, as vias da capital no formato de um avião – visto do alto. Rico em cultura e importância nacional, o Eixo Monumental é um circuito indispensável para quem está conhecendo Brasília e passa por alguns dos principais cartões postais da cidade, como a Praça dos Três Poderes e a Catedral de Brasília.
MEMORIAL JK – PRAÇA DOS CRISTAIS
Essa rota levará o ciclista para pedalar na Zona Cívico-Administrativa da capital, um lugar para aprender mais sobre a história nacional e conhecer a vida e trabalho do ex-presidente e fundador de Brasília, Juscelino Kubitschek. Um ótimo trajeto é sair da estação Tembici no Memorial JK e seguir pedalando até a praça dos Cristais, pela ciclovia da Via N1 na Avenida do Exército, trecho do Eixo Monumental. Em poucos quilômetros se encontram o Memorial dos Povos Indígenas, Praça do Buriti e Memorial JK, um dos principais pontos turísticos da cidade e que guarda até hoje os restos mortais de JK.
Sobre a Tembici
A empresa é líder de micromobilidade na América Latina, responsável por 200 milhões de deslocamentos com bicicletas nas principais capitais brasileiras, como Rio de Janeiro, São Paulo, Salvador, Recife e Porto Alegre, além de Santiago, no Chile, e Buenos Aires, na Argentina. Considerada uma das startups mais promissoras e inovadoras do país, pela lista das 100 Startups to Watch (2020 e 2021), ao longo dos últimos anos a empresa acompanhou o aquecimento do setor de micromobilidade no mundo e, devido ao seu modelo de negócio e qualidade do produto, registra crescimento sólido e contribui diretamente para consolidar a bicicleta como um modal de transporte nas cidades em que atua. Em 2022, a empresa se tornou a maior Empresa B de bicicletas compartilhadas do mundo.
Além disso, serão oferecidos benefícios exclusivos para os produtos de supermercados como Pão de Açúcar, Dia Supermercado e Oba Hortifrúti, além de pequenos e médios vendedores. A seção Mercado da Shopee permite que os consumidores aproveitem as vantagens da plataforma e as oferecidas também pelos vendedores e grandes marcas, como a combinação de cupons (de descontos do marketplace e de loja, de frete grátis) para ampliar a economia nas compras.
O marketplace contará também com a Shopee Live, transmissão ao vivo direto no app, para apresentar as melhores promoções da categoria de Mercado e ainda levar diversão. A “Shopee Live Cabe ou Não Cabe?”, no dia 8 de fevereiro às 21h30, terá Lusca Vivot e o influenciador Rafael Bosco, dono do perfil saidera_drinks, que vão ensinar receitas clássicas de drinks e fazer a brincadeira do ‘cabe ou não cabe’ em copos com formatos inusitados.
Sobre a Shopee
A Shopee é uma plataforma global de comércio eletrônico que conecta compradores, marcas e vendedores, capacitando qualquer pessoa a comprar e vender em qualquer lugar e a qualquer momento. O marketplace oferece uma experiência fácil, segura e envolvente que é apreciada por milhões de pessoas diariamente.
Além disso, a Shopee oferece uma ampla variedade de produtos de vendedores brasileiros e internacionais, apoiados por pagamentos e logística integrados, sendo uma das principais contribuintes para a economia digital da região, com o firme compromisso de ajudar marcas e empreendedores locais a terem sucesso no comércio eletrônico.
Lançada pela primeira vez no Sudeste Asiático e em Taiwan em 2015, a Shopee iniciou suas operações no Brasil em 2019 com equipe local e escritório na cidade de São Paulo. A empresa faz parte da Sea Limited (NYSE: SE), líder global de internet para consumidores cuja missão é melhorar a vida dos consumidores e pequenas empresas com tecnologia por meio de seus três negócios principais: Shopee, Garena e SeaMoney.
Dicas de preparos nutritivos e saborosos aos que desejam aproveitar o período de forma leve
Mais um Carnaval se aproxima e a vontade de aproveitar os dias da festividade é grande. Se você é daqueles que não veem a hora de cair na folia e curtir os bloquinhos, ou é da turma dos que preferem uma viagem tranquila com amigos e familiares, manter uma alimentação saudável no período pode ser uma preocupação em comum. Pensando nisso, a Josapar, detentora das marcas Tio João e SupraSoy, dentre outras, preparou uma série de receitas como inspiração aos que buscam refeições leves e bebidas refrescantes. De fácil preparo, nutritivas e ricas em sabor, essas dicas podem te ajudar, inclusive, a manter a hidratação nos dias quentes e garantir a energia necessária para manter o ritmo. Confira.
Shake proteico de açaí com pasta de amendoim
Ingredientes
200 ml de água
100 g de açaí congelado
2 colheres (sopa) de pasta de amendoim
1 colher (scoop) de Whey Protein
2 colheres (sopa) de SupraSoy Light Zero Lactose
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque a água, o açaí, a pasta de amendoim, o Whey Protein e o SupraSoy Light Zero Lactose. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Dica: beba este shake como pós-treino para recompor proteínas.
Limonada suíça refrescante
Ingredientes
2 xícaras (chá) de água gelada (400 ml)
1 limão taiti
4 folhas de hortelã
1 xícara (chá) de chá de capim santo (200 ml)
2 colheres (sopa) de SupraSoy Sem Lactose Original (26 g)
¼ de xícara (chá) de açúcar
4 pedras de gelo
Modo de preparo
Com um ralador, retire raspas do limão e reserve-as. Em seguida, descasque-o retirando cuidadosamente toda a parte branca do limão para que a bebida não fique amarga. Despeje no liquidificador a água gelada, as raspas de limão, o limão sem a casca, as folhas de hortelã, o chá de capim santo, SupraSoy Sem Lactose Original, o açúcar e o gelo. Bata tudo em velocidade alta, coe e sirva em seguida.
Suco refrescante de abacaxi
Ingredientes
1 xícara (chá) de SupraSoy Light Zero Lactose
3 xícaras (chá) de chá de folhas de erva cidreira, bem forte
3 fatias de abacaxi maduro
4 colheres (chá) de adoçante em pó
5 pedras de gelo
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 a 3 minutos, ou até ficar homogêneo. Sirva em seguida.
Vitamina power
Ingredientes
1 fatia de mamão grande
1 copo de chá mate
1 banana
3 colheres (sopa) de SupraSoy Sem Lactose Original
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Sirva em seguida.
Dica: esta receita é ideal para um pré-treino, pois ela ajuda o organismo a queimar mais rápido as calorias e ainda dá muita energia!
Panqueca rápida de frango assado, tomate e palmito
Massa: coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Em uma frigideira antiaderente, untada com óleo de sua preferência, despeje uma concha da massa e espalhe por todo o fundo da frigideira, deixando-a bem fina. Quando firmar a massa e soltar do fundo, com uma espátula, vire e cozinhe o outro lado. Retire quando estiver dourada em ambos os lados e reserve. Repita o processo até terminar toda a massa.
Recheio: em um recipiente, desfie o frango assado em pedaços, acrescente os tomates, a cenoura e os palmitos. Leve ao fogo médio e adicione o creme de milho SupraSoy Light Zero Lactose, ajuste o sal, deixe aquecer e reserve.
Finalização: em um prato, coloque a massa da panqueca, adicione uma porção do recheio e enrole-a. Repita o processo até terminar toda a massa.
Coloque as panquecas em uma travessa, cubra com mais um pouco de creme de milho e leve ao forno médio por 15 minutos.
Crepioca com frango cremoso, brócolis e tomate-cereja
Ingredientes
Recheio:
1 filé de peito de frango desfiado
¼ de maço de brócolis
10 tomates-cereja cortados ao meio
3 colheres (sopa) de SupraSoy Light Zero Lactose
240 ml de caldo de legumes
Sal e pimenta a gosto
Crepioca:
2 ovos
2 colheres (sopa) de tapioca granulada
1 pitada de sal
Modo de preparo
Recheio: corte o maço de brócolis em floretes e mergulhe-os em uma panela com água fervente por 1 minuto. Com a escumadeira, transfira-os para a água gelada. Pique-os em pedacinhos pequenos e reserve.
Em uma panela, coloque o frango desfiado, os brócolis e os tomates-cereja, com o SupraSoy Light Zero Lactose dissolvido no caldo de legumes, sal e pimenta. Deixe ferver até ficar cremoso e reserve.
Crepioca: em um recipiente, coloque os ovos, a tapioca, o sal e misture bem. Coloque esta mistura em uma frigideira antiaderente já aquecida, espalhe-a até firmar, deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.
Finalização: acrescente o recheio em metade da massa da crepioca, dobre-a e sirva ainda quente.
Omelete de arroz
Ingredientes
1 xícara (chá) de Tio João Cozinha Fácil Arroz com Ervas Finas cozido
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1 tomate sem semente em cubos
Sal e orégano a gosto
1 colher (sopa) de salsinha ou cebolinha
Queijo ralado a gosto
2 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva
Modo de preparo
Em uma frigideira, coloque o Azeite Nova Oliva, os cubos de tomate, o sal e o orégano e mexa bem. Em seguida, acrescente o Tio João Cozinha Fácil Arroz com Ervas Finas já cozido, misture e, com uma colher, ajeite bem na frigideira. Quebre os ovos em um recipiente, coloque o queijo ralado, uma pitada de sal e bata bem com um fouet. Baixe o fogo e despeje o ovo batido, cobrindo todo o arroz. Tampe e deixe cozinhar. Quando estiver cozido, vire a omelete, usando uma espátula. Deixe dourar bem. Vire-a em um prato, corte-a em fatias e sirva quente. Outra opção é fazer a omelete à parte e rechear com o arroz e tomate.
Salada de 7 grãos com mostarda e mel
Ingredientes
2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de Tio João 7 Grãos Integrais com Quinoa
Sal a gosto
½ xícara (chá) de queijo minas picado
1 colher (chá) de mostarda Dijon
½ colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de mel
2 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva
Tomates-cereja a gosto
Minifolhas de agrião a gosto
Modo de preparo
Salada: em uma panela, ferva a água e acrescente o Tio João 7 Grãos Integrais com Quinoa. Tempere com sal, baixe o fogo e cozinhe com a panela semitampada por 25 minutos. Acrescente o queijo e reserve.
Molho: em um recipiente adicione a mostarda, o suco de limão, o mel, o azeite, misture e reserve.
Montagem: sobre o prato, coloque o arroz dentro de um aro, decore com os tomates-cereja e as minifolhas de agrião. Sirva com o molho.
Salada de arroz, tomate e manjericão
Ingredientes
100 g de Tio João Cozinha Fácil – Arroz Integral + Arroz Vermelho e Tomate (1 saquinho)
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva
12 tomates-cereja cortados ao meio
150 g de ervilhas-verde
½ cebola roxa picada
Manjericão a gosto
12 ovos de codorna cortados ao meio
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe o Tio João Cozinha Fácil – Arroz Integral + Arroz Vermelho e Tomate de acordo com o modo de preparo da embalagem, reserve e deixe esfriar. Nesta mesma panela, coloque o alho, o Azeite Nova Oliva, os tomates-cereja, as ervilhas, a cebola, o manjericão e os ovos de codorna. Tempere com sal, Azeite Nova Oliva e pimenta. Sirva frio.
Poke de salmão
Ingredientes
100 g de Tio João Variedades Mundiais – Arroz Sasanishiki
100 g de salmão fresco cortado em cubos
½ pepino japonês cortado em fios
50 g de repolho roxo cortado em fios
½ manga cortada em fatias
10 g de gergelim branco tostado
Molho:
1 colher (sopa) de açúcar (15 g)
1 colher (chá) rasa de sal (10 g)
30 ml de vinagre de arroz
20 ml de saquê culinário
Cebolinha picada a gosto
20 ml de molho shoyo
20 ml de óleo de gergelim
Modo de preparo
Prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
Molho: em uma tigela pequena, misture o açúcar, o sal, o vinagre, o saquê, a cebolinha, o shoyo e o óleo de gergelim.
Montagem: em cumbucas individuais, coloque uma porção de arroz e por cima uma porção de salmão, pepino, repolho e manga. Espalhe por cima o molho, salpique o gergelim e sirva em seguida.
Dicas: você pode variar o sabor do poke substituindo o gergelim por amendoim ou salmão por atum. Para uma receita sem glúten, não esqueça de verificar se o molho shoyu utilizado na receita é sem glúten.
Com uma tradição de qualidade desde 1922 e líder nacional do mercado de arroz, a Josapar possui unidades industriais em Pelotas (RS), Jaboatão dos Guararapes (PE), Itaqui (RS), Tatuí (SP) e Cristalina (GO), e conta com os mais modernos processos de produção. A empresa detém a Certificação FSSC 22000, uma norma internacional de segurança de alimentos reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI), para as principais unidades de arroz branco e arroz parboilizado. Além do tradicional Arroz Tio João, a Josapar está presente no mercado com o arroz e o feijão Meu Biju; com a marca SupraSoy, de alimentos em pó à base de proteína vegetal; com o Azeite Nova Oliva; e as marcas Soy+, Beleza, Exato, Tio Mingote e No Ponto.
Pandemia, Síndrome de Burnout, desmotivação, infelicidade no ambiente de trabalho, alto índice de depressão, esses foram temas em alta.
O último ano foi marcado por muitos debates sobre a infelicidade no mercado de trabalho. Um dos temas recorrentes foi a crescente nos casos de Síndrome de Burnout, em pessoas que extrapolavam as horas de trabalho em home office. O transtorno que é causado pelo esgotamento físico e mental, devido a rotina de trabalho exaustiva, é um exemplo de como as empresas precisam se reinventar para não prejudicar os colaboradores e até sua presença no mercado. Outros temas debatidos também foram o aumento do turnover nas empresas, além do estresse e problemas com sono/concentração devido a pandemia.
Em meio às mudanças na vida profissional e pessoal, se adaptar pode se tornar um processo difícil e doloroso e que também pode trazer danos para a autoestima. Para se ter ideia, de acordo com uma pesquisa realizada pela Universidade de São Paulo (USP), em onze países, o Brasil lidera os casos de depressão e ansiedade durante a pandemia. De acordo com o estudo, o país é o que mais tem casos de ansiedade (63%) e depressão (59%). Números como esses mostram como a saúde mental dos brasileiros foi afetada durante a pandemia.
De acordo com Tomás Camargos, sócio-fundador daVIK – startup que nasceu para ajudar as empresas a melhorarem a saúde de seus colaboradores, implementando um programa que visa transformar a vida das pessoas e o resultado das corporações -, as empresas devem enxergar a saúde como um investimento e não como uma linha de custo para a empresa. “As boas organizações precisam investir no bem-estar dos membros da equipe para evitarem, futuramente, gastarem com doenças causadas pelo sedentarismo e estresse, por exemplo. Isso também permite com que elas diminuam consideravelmente os custos das organizações com plano de saúde, absenteísmo e baixa produtividade. No Brasil. esse movimento vem acontecendo, em que a preocupação com a saúde está cada vez mais consciente e estratégica para as corporações”, revela.
Para a psicólogaVanessa Gebrim, especialista em Psicologia Clínica pela PUC de SP, sentir-se bem tem sido um desafio para muitas pessoas e colaboradores nessa fase de pandemia. “As frustrações comprometeram até mesmo a autoestima, já que muitas pessoas não conseguiram realizar os projetos que tinham planejado. Esse aumento nos casos de depressão e ansiedade se deram também por conta das mudanças drásticas na rotina, além de todo o medo e incerteza que vieram junto. Às pessoas ficaram com as emoções à flor da pele, o que prejudica o equilíbrio e contribui para a baixa autoestima”, explica.
Abaixo, os especialistas listam 15 dicas para recuperar a autoestima no trabalho. Confira:
1 – Faça amigos no trabalho: ter uma amizade no trabalho torna os colaboradores mais engajados e felizes. Isso é o que diz uma pesquisa realizada pelo Instituto Gallup que revela a importância de ter um melhor amigo no ambiente profissional. “Muitas vezes, com a correria do dia a dia, as empresas deixam de lado o incentivo para que as equipes se conheçam, uma das formas de mudar esse cenário é optar por programas de gamificação que levem engajamento, saúde e socialização entre os colaboradores”, indica Camargos.
Para ele, é possível incentivar essa relação de amizade por meio de atividades físicas. “Durante o programa corporativo de saúde e integração desenvolvido pela VIK, por exemplo, os colaboradores de uma determinada empresa participam de uma competição virtual de atividade física, por meio de um sistema gamificado e suas atividades físicas aparecem em um ranking que funciona como uma rede social saudável. O programa gera um movimento interessante, as pessoas começam a conversar em torno de um assunto prazeroso e, naturalmente, as relações são suavizadas ao longo do período”, explica.
2 – Procure por grupos de Networking: é possível fazer parte de grupos online ou presenciais em uma região. “Além de possibilitar conhecer novas pessoas, todos estão abertos para conversar e melhorar suas habilidades. Nessas reuniões, também é possível treinar a desenvoltura, comportamento e abordagens”, sugere Mara Leme Martins, PhD. Psicóloga e VPBNI Brasil – Business Network Internationa,
3 – Saia da zona de conforto e converse com novas pessoas: quando se trata de networking, é importante falar com as pessoas e pensar em maneiras criativas de construir o seu negócio. “Dedique tempo aos relacionamentos que você já tem. Estenda a mão e pergunte se as pessoas estão bem, se há algo que você pode fazer para ajudá-las”, explica Mara Leme Martins, PhD. Psicóloga e VPBNI Brasil – Business Network International.
4 – Cuidados com sua saúde física e mental: o Brasil é um dos países mais sedentários da América Latina. Segundo uma pesquisa divulgada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), quase metade dos brasileiros – 47% – não praticam exercícios suficientes para manter o corpo saudável. Outro dado alarmante é sobre a saúde mental da população, já que o país tem o maior índice de prevalência da doença na América Latina. As empresas podem ajudar a transformar os hábitos e a rotina dos funcionários. “É fundamental que os líderes pensem no impacto da saúde no potencial humano e a importância da implementação de programas de saúde/qualidade de vida para os colaboradores. Por isso, devem disponibilizar momentos de lazer, atividades físicas em grupo, meditação e confraternização”, aconselha Camargos.
Além da mudança na prática de atividade física e no sedentarismo, a implementação de programas de humanização afeta outros setores da vida dos colaboradores. “Percebemos as transformações de hábitos nos participantes mais conscientes quando se trata de nutrição, álcool, cigarro, diminuição do estresse e melhora no sono/concentração”, conta Tomás.
5 –Faça terapia: a falta de autoestima pode ser uma ponte para quadros de ansiedade, medos, fobias e até para depressão. “Procurar um profissional pode ser necessário e ajuda no sentido de fazer com que o paciente entre no processo de autoconhecimento, trazendo mais segurança e autonomia para sua vida. Além disso, contribui no controle das emoções, fortalecendo a autoconfiança e autoaceitação. Existem abordagens e técnicas bastante eficazes que podem ser a chave para a melhora do bem-estar emocional da pessoa”, explica Vanessa Gebrim.
6 – Seja agradável: desenvolver a simpatia ajuda a abrir portas no networking. Estar aberto para conversar ou expressar essa vontade ajuda muito no primeiro contato e a quebrar o gelo. “Uma ótima oportunidade para desenvolver esse ponto é participar de alguns grupos ou reuniões de empreendedores”, sugere Mara Leme Martins.
7 – Ouça o que os outros dizem: saberouvir e compartilhar é fundamental para vencer a timidez. “O ambiente do BNI é norteado pelo compartilhamento de recursos. Esses podem ser de ordem material ou imaterial, como talentos, habilidades, conhecimentos, informações, contatos, saberes, experiências e tantas outras riquezas que todos temos. Colaborar é um movimento natural do ser humano, que tem prazer em se colocar à serviço do todo, ao contrário do que fomos levados a acreditar”, aconselha Mara.
8 – Esteja alinhado com o propósito da empresa em que trabalha: de acordo com uma pesquisa realizada pela Sodexo Benefícios e Incentivos, 53,8% dos brasileiros acreditam que seu propósito de vida está conectado com seu trabalho atual. “Mais do que um salário alto e benefícios, os colaboradores querem se sentir uma parte fundamental da empresa. Hoje, vida pessoal e profissional estão interligadas, somos uma mesma pessoa”, acrescenta Camargos.
As corporações que não se adaptarem vão ser ultrapassadas. “As startups são a prova de como esse cenário mudou, ninguém quer mais passar horas sentado no escritório, sem um momento de interação ou com roupas sociais desconfortáveis. As pessoas procuram qualidade de vida, horários flexíveis e experiências novas”, finaliza Camargos.
9. Se olhe e se entenda: é importante entender que tudo o que a pessoa fizer que, de alguma forma, contribua para que ela se orgulhe de si, a ajudará a fortalecer sua autoestima. “Quando a pessoa está focada em seus aspectos negativos, a insegurança certamente estará presente em sua rotina e relacionamentos. Dentro do processo de autoconhecimento, a pessoa aprende a gerenciar suas emoções e desenvolve sentimentos positivos sobre si e sobre o mundo”, conclui a psicóloga Vanessa Gebrim.
10. Lei da Reciprocidade: é importante ter a visão de que a confiança colaborativa é a moeda mais valiosa nos negócios – nos relacionamentos e na vida. O marketing de referência e indicações nunca foram tão importantes quanto nos dias de hoje, em que as empresas precisam conquistar novos clientes, presencialmente ou remotamente, para não colocar em risco a sua operação.
“Os empreendedores, sendo tímidos ou não, precisam aprender os benefícios da filosofia “Givers Gain”, ou seja, “Se eu lhe ajudar indicando negócios, você vai se interessar em me ajudar também”. “É a Lei da Reciprocidade em ação no mundo dos negócios”, conclui Mara Leme Martins.
11 – Procure uma rede de mulheres empreendedoras: começar algo novo sempre é difícil, mas quando se tem apoio e com quem contar no caminho, as coisas acabam se tornando um pouco mais fáceis. “O Mulheres Aceleradas, por exemplo, é uma comunidade para mulheres que já empreendem e também para as que desejam começar a empreender. Não importa a região em que a empresária está, ela pode fazer parte. A plataforma tem o interesse genuíno em oferecer ajuda a essas mulheres, aproveitando os meus conhecimentos técnicos e experiência na área. O objetivo é fazer com que elas percebam que têm com quem contar e que não precisam trilhar esse caminho cheio de desafios sozinhas”, explica a mentora de negócios e empreendedoraLarissa DeLucca, CEO da Negócios Acelerados e fundadora da plataformaMulheres Aceleradas.
12 – Tenha confiança no seu trabalho: é fato que não se pode negar a realidade do preconceito e machismo contra mulheres e mães no mercado de trabalho atual. “Não deveria ser assim, mas é a realidade, para se destacar a mulher tem que ser tecnicamente muito melhor qualificada do que qualquer homem que exerça a sua mesma função e ainda ter garra para dar conta, com mestria das suas duplas e, às vezes, triplas jornadas de trabalho. Mas na minha visão, o principal é ser uma profissional focada em resultados. Se o resultado final do seu trabalho é acima da média, isso vai ser o seu cartão de visitas”, diz a empreendedora.
13. Não tenha medo de falhar: as outras pessoas, muitas vezes, costumam desencorajar as mulheres a seguirem seus sonhos e montar seu próprio negócio. Mas é preciso contrariá-los, confiar no seu potencial e deixar o medo de lado para seguir em frente. “Quando se começa um negócio novo, é normal ter medo de falhar e, em alguns momentos, de não fazer um bom trabalho. O que não pode acontecer é deixar com que esse medo te paralise. Errar em alguns momentos faz parte da jornada, o mais importante é continuar estudando e aprendendo para não cometer os mesmos erros e ir melhorando nos pontos que costuma ter uma maior dificuldade”, complementa a mentora de negócios e empreendedoraLarissa DeLucca.
A imensidão do Rio São Francisco traz atrativos históricos, culturais e até esportes radicais. Venha passear conosco!
“Velho Chico”, “Rio da Integração Nacional” ou “Nilo brasileiro”. O que não faltam são apelidos para o exuberante e imenso Rio São Francisco. Maior afluente totalmente nacional e um dos mais importantes do país, o rio passa por mais de 500 municípios, onde vivem aproximadamente 13 milhões de pessoas e esbanja atrativos turísticos para todo tipo de visitante. Por isso, no dia da Navegação do Rio São Francisco, celebrado nesta sexta-feira (03.02), a Agência de Notícias do Turismo irá viajar pelas águas do Velho Chico, contando um pouco sobre as cidades históricas, cânions de tirar o fôlego e paisagens ainda pouco exploradas pelos turistas. Vamos nessa?
O nosso passeio começa pelos Cânions do Rio São Francisco, mais conhecidos como Cânions do Xingó, na cidade de Canindé de São Francisco (SE). Além das belas paisagens e pinturas rupestres com mais de 9 mil anos, os turistas podem nadar em piscinas naturais e conhecer um pouco mais deste rio que nasce na Serra da Canastra (MG), passa pela Bahia, Alagoas e Sergipe, num trajeto de 2,8 mil quilômetros antes de desaguar no Oceano Atlântico. Há opções de saídas pela manhã e à tarde. Outra opção para curtir o local é fazer trilha no Circuito Ecológico Mirante do Talhado. Após a caminhada de uma hora e meia o turista é recompensado com uma vista de tirar o fôlego do alto do cânion.
Ainda em Sergipe, na cidade de Poço Redondo, o turista pode vivenciar na Grota de Angico um pouco da história do cangaço no Nordeste brasileiro. O local foi onde Virgulino Ferreira da Silva, o Lampião, Maria Bonita e outros nove cangaceiros do bando foram assassinados em 1938. Para chegar ao local o turista precisa percorrer trilhas que variam de 800 a 1.750 metros em meio a caatinga, bioma típico da região. Na grota, guias locais caracterizados como cangaceiros contam a história de Lampião e seu bando desde a formação até a morte a sua morte.
E por falar em história, o rio ainda guarda, em Alagoas, um pouco da passagem de Dom Pedro II no estado. Às margens do rio, municípios como Piaçabuçu e Penedo, com suas escadarias e igrejas antigas, dão ao turista uma experiência de voltar ao tempo. Na região, a história se confunde com cultura, arte e aventura, num roteiro onde é possível visitar pontos turísticos históricos, cruzar dunas de areia branca ou navegar pelas calmas águas do Velho Chico. Diz uma lenda local que “quem um dia mergulha nestas águas, sempre retorna, seja ao litoral ou ao sertão”. Vale também dar um mergulho nas piscinas naturais da Pajuçara, uma visita ao Museu Paço Imperial e a área de Preservação Ambiental da Marituba do Peixe.
Descendo o rio, passamos pelo estado da Bahia, na cidade de Bom Jesus da Lapa. Para quem procura por turismo religioso, este é o lugar certo. Conhecida como “Capital baiana da fé”, o destino é famoso por suas diversas manifestações folclóricas e culturais, típicas do Nordeste. O santuário que leva o nome da cidade está localizado dentro de um complexo de grutas decoradas com artigos religiosos. De lá, o turista pode pegar um serviço de barco para passear pelo Velho Chico e ir à outra cidade baiana, Santa Maria da Vitória, para apreciar a arquitetura típica do século 19. E para quem procura o ecoturismo, as corredeiras do Jaborandi são parada obrigatória para os turistas.
Para finalizar, é imprescindível uma parada no berço do Rio São Francisco, que fica na Serra da Canastra, em Minas Gerais. O destino é cheio de atrativos naturais, históricos, culturais e gastronômicos que oferecem a seus visitantes opções de roteiros variados. Os turistas interessados em desbravar o Parque Nacional da Serra da Canastra podem fazer o acesso em uma das quatro portarias: São Roque de Minas, São João da Canastra, Sacramento e São José do Barreiro. A área transformada em Parque Nacional em 1972 protege, além da fauna e flora da região – tamanduá-bandeira, lobo-guará, tatu-canastra e pato-mergulhão -, a nascente do rio São Francisco, um dos mais importantes do Brasil.
AQUÁRIO DO RIO SÃO FRANCISCO
Com tanta relevância, o Rio São Francisco dispõe ainda de um aquário. Localizado em Belo Horizonte (MG), o atrativo apresenta uma diversidade de peixes nativos e exóticos das águas do Velho Chico. São 21 tanques com três mil espécies típicas da bacia, sendo algumas em extinção. Há também um segundo piso onde é possível observar os peixes de cima e sentir a sensação de estar às margens do rio. O passeio inclui conhecer, por meio de cenografia, a nascente do rio e percorrer os seus 2.800 km de extensão.
TURISMO NÁUTICO
A atividade é caracterizada pelo contato com a água – salgada ou doce — e está ligada à navegação, à prática de esportes aquáticos ou outras atividades realizadas na água. Outra característica importante é que, diferente de outros meios de transporte, as embarcações são os principais atrativos do turismo náutico, já que elas oferecem lazer e entretenimento, em vez de apenas deslocamento.
Com cerca de 8.500 quilômetros de litoral, 35 mil quilômetros de rios e canais navegáveis e mais 9.260 quilômetros de margens de reservatórios de água doce, lagos e lagoas, o Brasil apresenta um dos maiores potenciais de desenvolvimento do turismo náutico no mundo.
Crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA) terão diversão garantida na atração Magic Ocean, do JK Shopping, todas as quartas-feiras, até o dia 22 de fevereiro. O empreendimento abrirá mais cedo, num horário exclusivo, das 9h às 10h, para que as crianças possam aproveitar com conforto e tranquilidade o parque, que reúne o melhor das aventuras marítimas. A atração custa R$ 15 para 30 minutos de brincadeira. Os responsáveis não pagam e precisam acompanhar a criança no brinquedo durante todo o período. A atração está localizada na Praça de Eventos (Piso L1).
Monaliza Maia, gerente de marketing do JK Shopping, explica que a ideia de reservar o horário antes da abertura das lojas tem como objetivo reduzir alguns estímulos visuais e auditivos. “As férias marcam momentos de diversão, que ficam ainda melhores quando todos podem participar. Pensamos em cada detalhe para que os pequenos e suas famílias embarquem neste momento divertido e tenham a melhor experiência durante suas visitas ao shopping”, afirma.
O espaço recreativo conta com uma piscina de bolinhas gigante e parquinho para os pequenos com escorregadores e balanço. Destaque para o inédito Magic Kraken, um escorregador em formato de lula gigante com mais de 6 metros de altura, que completa a experiência deixando a aventura ainda mais especial.
Serviço
Férias inclusivas – JK Shopping
Data: todas as quartas-feiras, até 22/02
Local: Praça de Eventos (Piso L1)
Horário: das 9h às 10h
Valor: R$ 15 por 30 minutos de diversão. Os responsáveis não pagam
Classificação indicativa: livre. Necessário o acompanhamento dos responsáveis
Apaixonada pela cidade, a influencer indica cantinhos nada óbvios para fugir das aglomerações turísticas e curtir o que há de melhor
Por dois anos a digital influencer brasileira Faby Cayres morou em Paris e explorou cada cantinho, de ponta a ponta. Morando no famoso XVI Arrondissement, área nobre da capital francesa, ela indica aqui seus cinco lugares favoritos para escapar, especialmente nos períodos de maior movimentação turística.
Confira 5 lugares em Paris não óbvios, que você precisa conhecer:
Eu gosto muito de comida asiática e aqui encontrei o melhor espetinho de camarão empanado da vida, além de um “Riz Cantonais” (arroz com ovos mexidos e ervilhas) e um “Nouilles nature” que é um macarrão bem fininho frito e com molho shoyu igualmente divino.
Como uma boa paulista, adoro shopping e você também vai se surpreender se eu te disser que em Paris não se encontra um shopping em cada esquina como em São Paulo? Pois é, são raros os shoppings na forma como estamos acostumados.
La Défense é a zona empresarial do ladinho de Paris. Costumamos dizer que onde encontramos os arranha-céus. Les 4 Temps é um shopping enorme onde vc encontra de tudo! Zara, H&M, Fnac… bons restaurantes e muita gente.
Finais de semana são inviáveis, véspera de Natal então? Intransitável. No entanto, se você tiver disponibilidade de ir dia de semana, o passeio é gostoso e te garante boas compras.
Existe uma linha de metrô que te deixa dentro do shopping. Desça na última estação, La Défense, da linha 1 do metrô.
A cidade da alta costura, pode surpreender. Outlet nas redondezas de Paris? Sim, é possível encontrar. Não espere a última coleção mas você pode garantir compras com ótimos descontos. Gucci, Prada, Valentino, todas estão lá. Com filas de espera para entrar aos finais de semana, mas tranquilas nos outros dias.
Trata-se de um grande parque, com dezenas de opções de lazer para as crianças. Nos finais de semana quentes, as famílias parisienses comparecem em peso. Você paga para entrar e paga também para ir aos brinquedos, que tem desde montanha russa, carrinho bate-bate até pista de patinação no gelo durante a temporada de inverno. O parque é muito bem cuidado e rende fotos lindas em qualquer época do ano.
Em Paris você não pode e nem deve fugir dos clichês, mas com essas dicas de lugares menos óbvios é possível ter uma experiência ainda mais profunda na cidade luz.
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