Biomassa de Banana Verde

Ingredientes (rendimento: 5 porções):

  • 200g da parte branca da melancia ralada
  • 100g de açúcar demerara
  • 3 cravos da índia
  • 1 rama de canela

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio
até ficar transparente e secar o liquido que se desprenderá da
casca da melancia. Sirva com queijo branco ou torradas.

Fonte: P+G