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Camaron Cup abre segunda unidade na capital

Publicado em por Blog Carla Sabrina

A Camaron Cup se prepara para abrir as portas da sua segunda loja, no Guará II. A previsão de início das atividades final de janeiro.

Nascida em meio à pandemia da covid-19, em dezembro de 2020, o Camaron Cup chegou em Águas Claras, destacando-se pela variedade e pelo tempero dos pratos com frutos do mar. Por meio de um vasto cardápio, a casa traz delícias típicas do litoral brasileiro, como camarão na moranga, camarão internacional e a tradicional moqueca, além de outras variações inspiradas no que há de melhor na cozinha nacional e internacional. Ao completar um ano de existência, a casa comemora o início de 2022 com a chegada da sua segunda unidade, no Guará II, em janeiro.

À frente do Camaron Cup está o chef Alisson Carvalho, um dos proprietários da casa – gastrólogo experiente com mais de 15 anos no ramo. Adepto dos temperos naturais e especializado na Cozinha Italiana e Frutos do Mar, ele traz ao menu do restaurante boas “pitadas” da culinária brasileira, italiana, francesa e africana, com pratos individuais, para duas, três e até quatro pessoas. “Costumo dizer que a nossa missão é proporcionar um mergulho gastronômico. E esse mergulho passa por diferentes lugares do mundo”, explica.

Camaron na Moranga no Camaron Cup
 Camaron na Moranga

De acordo com Alisson, a segunda unidade da marca chega em boa hora e visa expandir e melhorar o atendimento aos adeptos de frutos do mar de Brasília. “Com a nova loja, ampliaremos o atendimento para outras regiões, além de poder receber o público com muito mais conforto num espaço maior”, conta Alisson sobre o tamanho do novo local, que comportará cerca de 150 pessoas sentadas.

A segunda loja do Camaron Cup abre as portas às margens da Avenida Contorno, na QE 40 do Guará II, de fácil acesso, tanto para moradores do bairro, como para visitantes de outras regiões do DF.

Serviço: Camaron Cup Guará II

Endereço nova loja: QE 40 Rua 05 Lote 01 – Guará II

Funcionamento: de terça a domingo, das 11 às 15h e das 17h às 22h30

Reservas e pedidos: 61 4103-4683 e 98341-9754

Instagram: https://www.instagram.com/camaron_cup

Camaron Cup inova com menu executivo gourmet

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Criado para funcionar de terça a sexta no almoço, o time de executivos do restaurante apresenta diversas opções de proteína, molhos e acompanhamentos, para que o cliente monte seu prato conforme suas preferências

Com as portas abertas desde dezembro passado, o Camaron Cup oferece uma experiência gastronômica única em frutos do mar, ao passear pelas cozinhas francesa, africana e brasileira. O cardápio, assinado pelo chef Alisson Carvalho, gastrólogo e um dos proprietários do restaurante, traz saladas, entradas, petiscos e pratos principais, nas versões individual, para duas e quatro pessoas. A novidade vai para o menu de pratos executivos gourmet, elaborado exclusivamente para o período do almoço, de terça a sexta-feira. A proposta apresenta um total de oito opções de proteínas, seis tipos de molhos e dez acompanhamentos, para que o cliente monte seu prato livremente, seja no atendimento presencial ou pelo delivery da casa. As opções variam de R$ 18,90 a R$ 39,90.

No menu executivo do Camaron Cup, o valor de cada prato depende da escolha da proteína. As opções são: filé de frango grelhado (R$ 18,90), filé de frango à parmegiana (R4 24,90), filé de tilápia grelhada (R$ 27,90), filé mignon à parmegiana (R$ 29,90), bife a cavalo (R$ 29,90), medalhão de filé mignon grelhado com bacon (R$ 34,90), picanha grelhada (R$ 34,90), camarão grelhado (R$ 39,90).

Após escolher a proteína, o cliente opta por um dos molhos disponíveis – entre molho madeira, mostarda e mel, chipotle, chimichurri, barbecue e amalfitana – e até três acompanhamentos, entre arroz branco, arroz à grega, arroz com brócolis, batata frita, batata rústica, fettuccine ao molho de tomate, feijão carioca com bacon, purê de batata, seleta de legumes e salada simples.

Serviço: Camaron Cup

Endereço: Rua 31 Sul Lote 9 Loja 2 Residencial Mozart – Águas Claras

Funcionamento: de terça a domingo, das 11 às 15h e das 17h às 22h30

Pedidos pelo delivery: 61 3042-2323 e 99964-8332

Dia das Crianças com prato kids de graça no Camaron Cup

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Para comemorar esse 12 de outubro, o restaurante oferece prato kids de cortesia para pedidos acima de R$ 80. Os clientes podem optar entre filé mignon, frango ou peixe, acompanhado de arroz e fritas

Especializado em frutos do mar, o Camaron Cup aproveita o Dia das Crianças para divulgar as opções kids do seu cardápio, com uma promoção para lá de especial. No almoço e no jantar do Dia das Crianças, todos os pedidos acima de R$ 80 acompanham, sem custo, uma das três opções de refeição infantil da casa: Filé Mignon Kids (R$ 22,90), Frango Kids (R$ 18,90) e Peixe Kids (R$ 19,90), com arroz branco e batata frita. Tudo que a criançada gosta. A oferta vale para consumo na casa, retirada no balcão ou delivery feito pelo restaurante (sujeito à taxa de entrega) – não disponível nos Apps de entrega.

A proposta do Camaron Cup é oferecer uma experiência gastronômica única em frutos do mar, ao passear pelas cozinhas francesa, africana e brasileira. “Oferecemos um mergulho gastronômico, mesclando a culinária nacional e a internacional”, explica Alisson, que coleciona 15 anos de experiência no ramo. O menu da casa contempla saladas, entradas, petiscos, pratos quentes, nas versões individual, para duas e até quatro pessoas, e sobremesas.

Serviço: Camaron Cup

Endereço: Rua 31 Sul Lote 9 Loja 2 Residencial Mozart – Águas Claras

Funcionamento: todos os dias, das 11 às 15h e das 17h às 22h30

Pedidos pelo delivery: 61 3042-2323 e 99964-8332  

Camaron Cup traz menu especial na Semana da Independência

Publicado em por Blog Carla Sabrina

ma semana inteira dedicada ao 7 de setembro. A proposta da casa apresenta valor promocional fixo em sete opções brasileiras do seu cardápio

O Dia da Independência do Brasil, comemorado na próxima terça-feira, 7 de setembro, é uma data importante do nosso calendário. Tão importante, que em alguns estabelecimentos ganha destaque especial. É o caso do Camaron Cup, localizado em Águas Claras, que resolveu dedicar sete dias para comemorar a data. Na Semana da Independência, de 5 a 11 de setembro, o restaurante especializado em frutos do mar apresenta o menu temporário “7 em 7 da Independência”. São sete opções de pratos, selecionados pelo chef Alisson Carvalho, com valor fixo de R$ 69,90 cada (para duas pessoas). Os clientes terão sete dias para aproveitar.

A ideia do restaurante é destacar sete pratos brasileiros do seu cardápio, como o Bobó de Camaron e a Moqueca. Um prato afro-brasileiro, nascido na Bahia com influências indígenas, o Bobó de Camaron é feito com camarões refogados com tomate, cebola, pimentão, misturados com mandioca cozida, azeite de dendê, cheiro verde e leite de coco. Acompanha arroz branco e purê de abóbora gratinado. Já, a Moqueca, originária da Bahia (para os baianos) e do Espírito Santo (para os capixabas), leva pescada amarela cozida, mergulhada no molho especial com tomate, cebola, pimentão, leite de coco, coentro e um leve toque de azeite de dendê. Acompanha arroz branco, pirão de peixe e farofa. A casa oferece a opção de peixe e de peixe com camarão.

Completam o time do menu da Independência os pratos: Camaron Brasil, Camaron Beira do Mangue, Camaron à Delícia, Camaron na Moranga, ao custo de R$ 69,90 cada, servindo a duas pessoas.

A proposta do Camaron Cup é oferecer uma experiência gastronômica única em frutos do mar, ao passear pelas cozinhas francesa, africana e brasileira. “Oferecemos um mergulho gastronômico, mesclando a culinária nacional e a internacional”, explica Alisson, que coleciona 15 anos de experiência no ramo. O cardápio da casa contempla saladas, entradas, petiscos, pratos quentes e sobremesas.

Serviço: Camaron Cup

Endereço: Rua 31 Sul Lote 9 Loja 2 Residencial Mozart – Águas Claras

Funcionamento: todos os dias, das 11 às 15h e das 17h às 22h30

Pedidos pelo delivery: 61 3042-2323 e 99964-8332  

Dia dos Pais pede pratos tamanho família

Publicado em por Blog Carla Sabrina

A dica do Camaron Cup para celebrar a figura paterna vai para versões que servem até quatro pessoas, no almoço ou no jantar. A casa oferece três opções com preços especiais na data

Neste ano, o Dia dos Pais tem um gostinho diferente para muitas famílias. Com o avanço da vacinação da covid-19, muitos poderão, finalmente, reviver o momento de celebração pela primeira vez desde o início da pandemia. Ocasião que pede uma refeição à altura, saborosa e farta. Pensando nisso, a sugestão do restaurante Camaron Cup, que fica em Águas Claras, vai para as versões de pratos que servem até quatro pessoas – e são mais de 15 opções no cardápio da casa especializada em frutos do mar. Destaque para seleção de pratos feita pelo chef Alisson Carvalho, com preço reduzido na data especial: Camaron Brasil, Camaron na Moranga e Filé à Parmegiana.

Preparado com ingredientes nobres, o Camaron Brasil leva camarões salteados na manteiga, enriquecidos com molho branco, arroz cremoso, ervilhas e presunto. Carro-chefe da casa, o prato é gratinado com queijo muçarela e acompanha batata palha artesanal, ao custo de R$ 109,90.

Entre os pratos mais pedidos da casa está o Camaron na Moranga – camarões servidos na abóbora inteira e cozida, com molho especial cremoso, mix de pimentões, cebola, tomate e cheiro verde. A iguaria, que, inclusive, é entregue dentro da moranga pelo delivery, acompanha arroz branco e purê de batata, ao preço de R$ 109,90 (para quatro pessoas).

Também tem opção para os não adeptos ao camarão, como o Filé à Parmegiana. Composto por 400g de filé mignon empanado na farinha Panko e gratinado com queijo muçarela e molho de tomate, a versão da casa é servida sobre cama de fettuccine no próprio molho. A refeição também serve a quatro pessoas, por R$ 114,90. Acompanha queijo parmesão.

A proposta do Camaron Cup é oferecer uma experiência gastronômica única em frutos do mar, ao passear pelas cozinhas francesa, africana e brasileira. “Oferecemos um mergulho gastronômico, mesclando a culinária nacional e a internacional”, explica o chef Alisson, que coleciona experiência à frente de alguns dos fogões mais famosos de Brasília, como Coco Bambu e Recanto do Camarão, além de 14 anos no ramo. O cardápio da casa contempla saladas, entradas, petiscos, pratos quentes e sobremesas.

Serviço: Camaron Cup

Endereço: Rua 31 Sul Lote 9 Loja 2 Residencial Mozart – Águas Claras

Início do Delivery: até o final da primeira quinzena de dezembro

Funcionamento: todos os dias, das 11 às 15h e das 17h às 22h30

Pedidos pelo delivery: 61 3042-2323 e 99964-8332  

Brasília ganha nova casa especializada em frutos do mar

Publicado em por Blog Carla Sabrina

O restaurante Camaron Cup nasce em meio à pandemia e se prepara para abrir as portas em Águas Claras, com proposta gastronômica inspirada na cozinha nacional e internacional

Apesar de estar tão longe da praia mais próxima, cerca de 1000 km, Brasília é um reduto de amantes de frutos do mar. Por mais que tenhamos nossa própria praia, o Lago Paranoá, é muito bom apreciar uma refeição que nos remete a sensações à beira mar. Esse é um dos objetivos do restaurante Camaron Cup. Outro objetivo é garantir alta qualidade gastronômica, por meio de releituras marcantes feitas por quem entende do assunto. Para isso, a casa tem à frente o chef Alisson Carvalho, gastrólogo experiente com mais de 14 anos no ramo. A previsão de abertura da casa é no início de dezembro, com layout assinado pela arquiteta Géssika Ximenes. A casa funcionará nos modelos presencial e delivery, com saladas, entradas, petiscos, pratos quentes e sobremesas.

Para desenhar o novo empreendimento, Alisson estudou o mercado e se uniu a dois grandes amigos de infância: o advogado Emerson Ramalho e o obstetra Élisson Rodrigues. Embora tenham seguido carreiras distintas na fase adulta, sempre nutriram o sonho de somar as suas experiências para juntos explorar uma atividade comercial de afeto dos três. O empreendedorismo latente dos três amigos será concretizado em meio à pandemia, considerada por eles o momento propício. “Independente do momento, as pessoas merecem comer bem, com qualidade, e queremos proporcionar isso e pensar em estratégias para ir além”, explica Emerson Ramalho.

O Camaron Cup se prepara para oferecer a melhor experiência possível em delivery ao público de Águas Claras, um dos polos gastronômicos que mais cresce em Brasília. Haverá também atendimento presencial no local, um cantinho aconchegante com cerca de 50 lugares para receber o público, que inclui ainda um espaço vip para 12 pessoas, que poderá ser reservado para pequenos eventos.

O chef

Entre os fogões pilotados pelo chef Alisson Carvalho estão o Coco Bambu, o Recanto do Camarão e o Camarão In Box – neste último foi também sócio proprietário. Especializado em cozinha italiana e frutos do mar, Alisson promete uma explosão de sabores, com “pitadas” da cozinha italiana, francesa e africana, além de temperos dos mais naturais, sem química. “Será um verdadeiro mergulho gastronômico entre a nossa culinária brasileira e a internacional”, garante o chef, à frente da criação do cardápio.

Serviço: Camaron Cup

Endereço: Rua 31 Sul Lote 9 Loja 2 Residencial Mozart – Águas Claras

Previsão de abertura: início de dezembro de 2020