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Ammo Burger inaugura primeira loja

Publicado em por Blog Carla Sabrina

A nova hamburgueria estreia no dia 21 de julho (terça-feira) com uma transmissão ao vivo direto da casa mostrando o ambiente e alguns pratos do menu

Uma nova hamburgueria chega à capital. A Ammo Burger espanta a pandemia do novo coronavírus e abre as portas no próximo dia 21 de julho (terça-feira) na 110 Norte. Para manter o distanciamento social, a inauguração da casa será realizada por meio de uma live no instagram da franquia (@ammo.burger), com os sócios-proprietários Fabrício Carone, Ronaldo Pena Junior e Rafael Gagliano contando sobre o projeto, mostrando o ambiente e, claro, apresentando os pratos que integram o menu.

A Ammo Burguer incorpora ao seu modelo de franquia uma filosofia de amor ao próximo, em que palavras de amor, paz, perdão e fé serão grafadas, tanto nos pães dos hambúrgueres, como no interior das lojas -, instituindo e prezando por um relacionamento humanizado com seus clientes.

O renomado chef Rafael Gagliano traz sua bagagem do Hard Rock Café de Barcelona e outros polos gastronômicos ao redor do mundo para formar o menu da casa. O espaço traz hambúrgueres com 170g, nas opções duplo ou triplo, nas versões clássicas – X Burguer, X Salada e X Bacon com cebola caramelizada – e no especial da casa, o Original Ammo Burger. Há também opções sem carne, como o Vegetariano (com cogumelos) e, ainda, o Low Carb (com alface no lugar do pão). As versões smash e ultrasmash, com 80 e 40g de carne, respectivamente, também estarão presentes no menu, para quem prefere um hambúrguer mais baixo, mais fininho.

Serviço: Ammo Burger inaugura primeira loja

Data: 21 de julho (terça-feira), às 19h

Local: SHCN 110 – Bloco C – Loja 54 – Asa Norte

Telefones: 61 3297-8020 e 61 99377-2620 (Pega&Leve)

Instagram: @ammo.burger

Brasília ganha hamburgueria com “pegada” internacional

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Toda a experiência do chef Rafael Gagliano, boa parte adquiria no Hard Rock Café de Barcelona, chega à capital federal, no mês de junho, pela rede de hamburguerias Ammo Burger. Formado em gastronomia pela Escuela BELLART, de Barcelona, e pós-graduado em Cultura Gastronomica y Ciencia de la Alimentación, em Madri, sob supervisão do renomado Ferran Adrià, Gagliano resolveu empreender em terras brasilienses, ao lado dos empresários Ronaldo Pena Costa Junior e Fabrício Carone – ambos do grupo ClubeCoat. A Ammo Burguer se prepara para abrir as portas da sua primeira unidade, na 110 Norte, no final de junho.

Rafael Gagliano trabalhou em restaurantes de prestígio em Barcelona, Roma, Londres e Brasília. No período em que morou na Europa, viajou a diversos países, onde teve a oportunidade de conhecer temperos e ingredientes das mais diferentes regiões. A inspiração para a Ammo Burger vem de sua experiência à frente da produção de hambúrgueres no Hard Rock Café de Barcelona, conhecida por ser a loja da marca que mais vende hambúrgueres no mundo.