Serra Gaúcha prepara a ceia com o Galeto Natalino

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Fotos: Marina Figueiredo

Brasília é uma das cidades que mais consomem galeto no Brasil. O prato, comum na região Sul do país, ganhou tanto os paladares brasilienses que o Serra Gaúcha elaborou uma versão gastronômica especial para a “Noite Feliz”. O Galeto Natalino – refeição criada pela casa para a ceia de Natal – traz três galetos, com o preparo tradicional do gastrospot, acompanhados de arroz com amêndoas laminadas, salpicão e farofa. Para a sobremesa, o kit de natal também se apega à tradição da época, ao trazer cinco rabanadas recheadas com Nutella. A ceia sai por R$149 e está disponível, exclusivamente, na opção delivery, com taxa de entrega grátis para algumas regiões de Brasília, e apenas, na noite de Natal.

O Serra Gaúcha é ponto de encontro dos amantes da gastronomia sulista em Taguatinga. O espaço resgata a cultura do Sul, com uma estrutura que remete aos casebres serranos dos Pampas, num ambiente aconchegante.

Serviço: Serra Gaúcha prepara a ceia com o Galeto Natalino

Local: QS 3 lote 12 loja 1 – Pistão Sul – Taguatinga

Horário de funcionamento: Segunda-feira e terça-feira das 11h30 às 15h

Quarta-feira, quinta-feira e sexta-feira: 11h30 às 15h e 19h às 23h

Sábado: 11h30 às 16h e 19h às 23h

Domingo: 11h30 às 16h

Telefone: (61) 3352-5353

Fonte: Etcetera Comunicação

Aumenta a procura de locais para a tradicional ceia de natal e réveillon em restaurantes

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Os restaurantes estão cada vez mais especializados nas tradicionais ceias das festas de final de ano, a praticidade em encontrar tudo prontinho e saboroso tem atraído cada vez mais os grupos de famílias para restaurantes em todo o país. A churrascaria Fogo Campeiro recebe durante todo o ano variadas confraternizações, e para o Natal e Ano Novo vai estar de portas abertas para atender os clientes com um cardápio espacial, com receitas típicas.

O cardápio, que já é tradição nas outras casas do grupo, pretende agradar os amantes da boa culinária e desapegados com a prática em cozinhar. “Com a correria de final de ano, sentimos que falta tempo para as compras e para preparar aqueles pratos mais tradicionais. Encontrar uma ceia pronta, em um lugar aconchegante para receber as convidados é o que muita gente procura”, afirma Marcos Meyer, sócio-proprietário da rede Fogo Campeiro, que também conta com unidades em Fortaleza (CE), Juazeiro e Terezina (PI). 

Para o cardápio a churrascaria preparou uma ceia variada, que atende todos os gostos com leitão, perú, chester, pernil, bacalhau, camarão com catupiry, cogumelo refogado, mesas de frutas típicas, sobremesas diversas e o tradicional rodízio de carnes. No Natal o valor para adulto R$99,90 criança de 6 a 12 anos R$54,90. No Réveillon adulto R$114,90 e criança de 6 a 12 anos R$59,90 (bebida não inclusa e valores sujeitos a alterações).

Além da praticidade da ceia pronta e de não ter louças sujas no dia seguinte, as famílias também vai poder apreciar a decoração temática espacialmente preparada para as datas. “A procura por reservas vem aumentando a cada ano, isso indica que as pessoas tem procurado praticidade. Nós da Fogo Campeiro buscamos oferecer mais que uma ceia, queremos entregar um momento especial para quem escolher confraternizar com a gente.”

Durante a noite de confraternização a  churrascaria irá contar também com o serviço do espaço kids (R$ 8) para a diversão dos pequenos, com a presença do Papai Noel distribuindo balas e doces, música ao vivo com a cobrança de couvert artístico no valor de R$6,00 (por pessoa) e manobrista (sem custo).

Sobre a Fogo Campeiro – O Grupo Fogo Campeiro, rede de churrascarias que já possui 4 unidades no Nordeste (2 em Fortaleza, uma em Teresina e 1 em Juazeiro), além da unidade em Brasília, localizada em Arniqueiras, ao lado do Barril 66 e em frente ao Riacho Fundo. A churrascaria atua com sistema de rodízio e buffet, com especialidade em cortes especiais, como sholder, brisquet, picanha suína, paleta de cordeiro e hambúrguer de picanha, além dos cortes clássicos.

Saladas e frios, pratos quentes, além de sushis fresquinhos também fazem parte do cardápio. A carta de vinhos traz a variedade de duas importadoras, além de um rótulo próprio da casa feito com a uva Tannat, Merlot e Cabernet Sauvignon. O espaço conta ainda com música ao vivo, tocada no piano, durante o almoço e jantar. Atuais sócios: Luiz Vargas, Marcos Meyer, Luiz Ongaratto, Diego Tomazzi e Alan Souza.

Serviço:
Endereço: ADE s/n Lt 48 em Águas Claras, Brasília

Valores para Natal: R$99,90 criança de 6 a 12 anos R$54,90.

Couvert artístico: R$6,00 (por pessoa)

Valores para Réveillon: R$114,90 criança de 6 a 12 anos R$59,90(bebida não inclusa).

Couvert artístico: R$6,00 (por pessoa)

(bebida não inclusa e valores sujeitos a alterações).  

Horário de funcionamento: Almoço de segunda a quinta, de 11h30 às 16h e jantar de segunda a quinta 18h30 às 23h30. Sexta e sábado, almoço e jantar, de 11h30 as 16h  e 18h30 às 23h30. Domingos e feriados no almoçdas 11h30 às 16h e jantar 18h30 às 23h30. Aceita todos os cartões.    

Mais informações: 61 3399-2800

Programação: www.facebook.com/fogocampeiro e @fogocampeirobrasilia

Fonte: Infinito Comunicação

Churrascaria é opção mais em conta para confraternizações de fim de ano e o até para um mini wedding

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O fim de ano está chegando e com ele, as comemorações entre os amigos, colegas de trabalho e familiares. E para a confraternizaçãficar mais divertida, sem afetar o bolsoa escolha do local é fundamental. Além do ambiente agradável, um cardápio que atenda  a todos os gostos também está entre os critérios a serem levados em conta na escolha. A churrascaria Fogo Campeiro, localizado na EPNB,  inaugurada em maio deste ano já vem se destacando como a escolha de empresas, produtores de eventos e casais em busca de espaço agradável e com preço justo.

Um dos benefícios de fazer comemorações em espaços como esses são os valores mais acessíveis para grupos de pessoas, além de uma maior diversidade no cardápio para agradar a todos os paladares e preferencias alimentares. No rodízio, além de cortes tradicionais, a casa conta com especiais, como sholderbrisquet e costela premium, além de oferecer um farto buffet com saladas e frios, pratos quentes, peixes, massas, sushis e sobremesas. “Tem opção para todos os gostos. Tem pessoas que vem e come só saladas, legumes e opções sem carne e sai muito satisfeito”, destaca Mauro Meyer, um dos proprietários do estabelecimento.

Mini wedding – O local também tem se destacado como opção para casais que desejam fazer um mini wedding, que sao casamentos para até 150 pessoas. Além disso, o custo beneficio é um dos atrativos. O valor cobrado por pessoa costuma ficar menor do que em um buffet especializado em casamentos mais tradicionais e não há cobrança pelo aluguel do salão, como comumente acontece em outros espaços.  “Os casais que nos procuram querem celebrar a união de uma forma mais intimista, com uma decoração mais personalizada e para poucos convidados”, afirma Fabiola.

Para estas ocasiões a casa reserva uma área exclusiva para os convidados do evento. O local tem capacidade para até 350 pessoas, e conta com três pacotes diferentesA opção mais em conta que inclui apenas rodízio e buffet; uma segunda opção que inclui também bebidas; e o pacote completo, que acrescenta ainda uma sobremesa por pessoa. As noivas também contam com a opção de contratar o serviço de decoração a parte.

Sobre a Fogo Campeiro – O Grupo Fogo Campeiro, rede de churrascarias que já possui 4 unidades no Nordeste (2 em Fortaleza, uma em Teresina e 1 em Juazeiro), além da unidade em Brasília, localizada em Arniqueiras, ao lado do Barril 66 e em frente ao Riacho Fundo. A churrascaria atua com sistema de rodízio e buffet, com especialidade em cortes especiais, como sholder, brisquet, picanha suína, paleta de cordeiro e hambúrguer de picanha, além dos cortes clássicos.

Saladas e frios, pratos quentes, além de sushis fresquinhos também fazem parte do cardápio. A carta de vinhos traz a variedade de duas importadoras, além de um rótulo próprio da casa feito com a uva Tannat, Merlot e Cabernet Sauvignon. O espaço conta ainda com música ao vivo, tocada no piano, durante o almoço e jantar. Atuais sócios: Luiz Vargas, Marcos Meyer, Luiz Ongaratto, Diego Tomazzi e Alan Souza.

Serviço:
Endereço: ADE s/n Lt 48 em Águas Claras, Brasília

Horário de funcionamento: Almoço de segunda a quinta, de 11h30 às 16h e jantar de segunda a quinta 18h30 às 23h30 (R$ 41,90). Sexta e sábado, almoço e jantar, de 11h30 as 16h  e 18h30 às 23h30 (R$ 46,90). Domingos e feriados almoçdas 11h30 às 16h (R$56,90) e jantar 18h30 às 23h30 (R$41,90). Aceita todos os cartões.    

Mais informações: 61 3399-2800

Programação: www.facebook.com/fogocampeiro e @fogocampeirobrasilia 

Fonte: Infinito Comunicação

Dalí Cozinha Peruana e Embaixada do Equador promovem Festival Gastronômico

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Nos dias 26 e 27 de novembro de 2019, de 19h às 23h, o Restaurante Dalí Cozinha Peruana, localizado no Brasil 21, receberá o Festival Gastronômico do Equador. As cozinhas peruanas e equatorianas são “Hermanas”, com bastante similaridade, portanto, o restaurante Dalí foi uma escolha natural para receber o festival. Dimitri Hidalgo Miño foi o chef convidado para pilotar as panelas e será recepcionado pelo chef do Dali , Miguel Ojeda. Dimitri é presidente da Rede Acadêmica Gastronômica do Equador, representante do Equador em reuniões latino americanas de Chefs, além de já ter participado de 48 festivais de cozinha equatoriana ao redor do mundo. Para entrar ainda mais no clima equatoriano, haverá uma exposição de Chapéus equatorianos  pela empresa de importações de chapéus Arte Equador – e a música ficará por conta do cantor Andrés López Gómez. O festival contará também com uma mesa de degustação do famoso chocolate orgânico Pacari, eleito o melhor chocolate do mundo pela International Chocolat Awards. O estacionamento é gratuito por 3h. O valor do menu completo é de R$85 até dia 24 de novembro; após essa data, R$98. As reservas podem ser feitas pelo whatsapp (61) 98100100 (Myriam) ou (61) 85934953 (Victor).

 

Confira, abaixo, o menu do Festival Gastronômico do Equador:

  • Ceviche de Pescado (Ceviche de peixe fresco)
  • Ceviche de Camarón (Ceviche de Camarão)
  • Ceviche Volquetero (Ceviche de Atum) 
  • Ceviche de Palmito (Ceviche de palmito equatoriano)
  • Locro (Sopa de batata, queijo fresco e abacate)
  • Bolas Verdes (Bolinho de banana da terra verde)
  • Empanadas de Morocho (Tortilha de carne de porco)
  • Encocado de pescaso (Ensopado de peixe)
  • Seco de Chivo (Cozido de Cordeiro)
  • Maito de Palmito y pollo (Assado de frango e palmito em folhas de bananeira)
  • Fritada (carne de porco)
  • Llapingachos (Panquecas com batatas e queijo)
  • Tortilla de quinoa (Tortilha de Quinoa) 
  • Arroz Colorado (Arroz colorido)
  • Mote (Milho)
  • Ensalada de Atún com papas (Salada de atum com batatas)
  • Maíz tostado (Milho crocante)

Sobremesas:

  • Quesadilhas
  • Helado de Paila (Sorvete Artesanal típico do Equador)
  • Mousse de mango (Mousse de Manga)
  • Espumilla de guayaba (Espuma de goiaba)
  • Torta de chocolate Pacari (Torta de chocolate orgânico equatoriano)

 

Serviço

Festival Gastronômico do Equador no Dalí Cozinha Peruana

Data: 26 e 27 de novembro

Local: Complexo Brasil 21 – bloco B – 1º andar do Hotel Brasil 21 Convention

Horário:  das 19h às 23h

Preço: R$85 antecipado – R$98 no dia do festival

Reservas: whatsapp (61) 98100100 (Myriam) ou (61) 85934953 (Victor).

Telefone: (61) 3218-7946

Fonte: Solos Comunicações

Spoleto celebra 20 anos com coleção de pratos inspirada em obras de artes clássicas da Itália

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Um passeio pela arte e gastronomia italiana para se inspirar! A partir dessa proposta lançada pelo Spoleto, mais de 2 mil obras foram recebidas e as 12 finalistas estampam a nova coleção de pratos da rede de culinária. Intitulada Releitura dos Clássicos, a 11ª edição da campanha é um resgate às origens da arte e também da gastronomia da Itália, que propõe uma releitura criativa de obras icônicas do país. Afinal, quem nunca pensou em comer Spaghetti na Santa Ceia?!

Durante dois meses, o Spoleto vai distribuir cerca de 300 mil pratos em todo o Brasil. Por ser um ano comemorativo (a rede de culinária celebra duas décadas de operação!), a coleção está maior com 12 ilustrações diferentes. Há duas formas de se adquirir a peça colecionável: na compra de uma refeição (menos pratos promocionais) e bebida + R$ 6,90 ou 6 pontos do programa fidelidade do restaurante. O prato também pode ser vendido avulso por R$ 29,90 (a unidade). A promoção não é cumulativa e válida até a duração dos estoques.

O processo / a votação – Esse ano, a marca recebeu mais de 2 mil artes – um recorde! Além do trabalho divulgado nacionalmente, os vencedores ganharam prêmios como iPad Pro 256 GB, Apple Pencil e Smart Folio.

Em sua 11ª edição, o concurso manteve o mesmo formato. Partindo de um dos valores da marca Spoleto, a coautoria, qualquer pessoa pode colaborar. Os participantes seguem o gabarito do prato e o tema. As inscrições são feitas pelo hotsite www.spoleto.com.br/concursopratos2019. Um júri especializado – formado por designers, artistas plásticos e liberais, profissionais e youtubers ligados à gastronomia e cultura –  julga as artes enviadas.

“Há um forte elo entre o Spoleto e a arte. Trazemos conosco e defendemos o propósito de democratizar a culinária italiana no Brasil, pensando que, para seguir em frente, é preciso olhar para trás! Daí, criamos o tema desse ano para que os artistas também pudessem traduzir em obras a nossa causa. E o resultado está incrível”, declara a diretora geral da maior rede de culinária italiana do Brasil, Viviane Barros.

Campanha/Investimento – A campanha começa no dia 7 de novembro e permanece por dois meses ou enquanto durarem os estoques. O investimento é na ordem R$ 2,5 milhões e o Spoleto estima incremento de 15% nas vendas no período da ação.

SERVIÇO:

Lojas em Goiás:

– Spoleto Flamboyant Shopping

– Spoleto Bouganville Shopping

– Spoleto Goiânia Shopping

– Spoleto Shopping Sul

– Spoleto Shopping Passeio das Águas

– Spoleto Cerrado Shopping

– Spoleto Buriti Shopping

Lojas do Distrito Federal:

– Spoleto Águas Claras MM

– Spoleto Brasília Shopping

– Spoleto Pier Sul (Aeroporto)

– Spoleto Pier Norte (Aeroporto)

– Spoleto Posto de Conveniência da SQS 307

– Spoleto Flórida Mall

– Spoleto Pátio Brasil

– Spoleto Posto de Conveniência da SQN 314

– Spoleto Posto de Conveniência da Universidade de Brasília

– Spoleto Taguatinga Shopping

– Spoleto Terraço Shopping

– Spoleto Conjunto Nacional

– Spoleto Pier 21

– Spoleto ParkShopping de Brasília

– Spoleto Shopping Iguatemi

– Spoleto Gilberto Salomão

– Spoleto Boulevard Shopping

– Spoleto Sudoeste Quadra 100

– Spoleto Cruzeiro Quadra 505

– Spoleto Felicittà Shopping

– Spoleto Setor Comercial Sul

– Spoleto Shopping JK

– Spoleto Pistão Sul

– Spoleto Posto 5 estrelas

– Spoleto Shopping Quê Gama

– Spoleto DF Plaza

 

E-mail: SAC@spoleto.com.br

Twitter: www.twitter.com/Spoleto

Facebook: www.facebook.com/spoleto

Fonte: Proativa

Fogo de Chão oferece condições especiais para reservas de final de ano

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 O tempo voou e, em breve, entramos oficialmente no último trimestre de 2019. Pensando nisso, o Fogo de Chão já iniciou as reservas para esta que é a temporada mais movimentada do ano.  A partir deste mês de setembro, aqueles que realizarem agendamento prévio para eventos a serem realizados entre 01/11/19 e 20/12/19, ganharão 1 cartão cortesia no valor de R$ 150,00 e um de R$ 75,00 para cada um dos seus convidados.

Com estrutura completa, todas as unidades brasileiras possuem espaços privativos totalmente climatizados, isolamento acústico, geradores de energia e equipamentos multimídia de última geração. Destaque para os salões das unidades Jardins e Botafogo, recentemente remodelados.

SOBRE O FOGO DE CHÃO:

O Fogo de Chão é uma das principais churrascarias do mundo especializada na culinária secular do churrasco brasileiro. Fundada no sul do Brasil em 1979, atualmente existem 52 localidades em todo o Brasil, Estados Unidos, México e Oriente Médio. As unidades oferecem uma ampla variedade de cortes de carnes nobres, além de farta mesa de salada livre, sobremesas, coquetéis exclusivos e uma carta de vinho premiada. Além da experiência do rodízio completo, os clientes podem optar pelo Fogo Gourmet ou ainda degustar os quitutes do Bar Fogo, ideal para um Happy Hour.

Mais informações através do site: www.fogodechao.com.br ou através das redes sociais @fogodechaobr

Fonte: Komunic

Dia das crianças com estreia no Serra Gaúcha

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Qual criança não gosta de doce? Se resgatar na memória afetiva, temos o sorvete dos dias ensolarados, o pudim dos almoços de domingo e o bolo das festas de aniversário. Os doces fazem parte da história das crianças e, pensando nelas, o Serra Gaúcha estreia com uma nova sobremesa: o Grand Gateau de chocolate branco. A delícia é uma releitura do já tradicional Grand Gateau, a sobremesa mais pedida da casa. A delícia traz chocolate branco, calda de chocolate branco, bis de chocolate branco, picolé Magnum branco com chantilly e morango, por R$24,90. Além da estreia no menu, o Serra Gaúcha também oferece aos pequenos o prato Gurizinho, feito especialmente para as crianças. A opção é feita de arroz, fritas e filé mignon preparado na parrilla e sai por R$19,90.

O Serra Gaúcha é ponto de encontro dos amantes da gastronomia sulista em Taguatinga. O espaço resgata a cultura do Sul, com uma estrutura que remete aos casebres serranos dos Pampas, num ambiente aconchegante.

Serviço: Dia das Crianças com estreia no Serra Gaúcha

Local: Serra Gaúcha – QS 3 lote 12 loja 1 – Pistão Sul – Taguatinga

Horário de funcionamento: Segunda-feira e terça-feira, das 11h30 às 15h

Quarta-feira, quinta-feira e sexta-feira: 11h30 às 15h e 19h às 23h

Sábado: 11h30 às 16h e 19h às 23h

Domingo: 11h30 às 16h

Telefone: (61) 3352-5353

Fonte: Etcetera Comunicação

Mumbai Restaurante comemora 1 ano com jantar especial e espetáculo de dança típica indiana

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O Mumbai Restaurante, localizado no Edifício Park Style em Águas Claras, comemora 1 ano dia 23 de outubro. E, para comemorar a data, Daniella Kanno, proprietária do local, decidiu fazer um jantar especial, no próprio dia 23 às 20h30, com direito a um espetáculo de dança típica indiana. O menu, que custa R$80 por pessoa sem bebidas alcoólicas e R$110 com bebidas alcóolicas (espumante, cerveja e vinho tinto), dá direito a um buffet de iguarias indianas e ao espetáculo, performado pela artista Maria Vilarino. As vagas são limitadas e as reservas podem ser feitas pelos telefones (61) 3970-2867 ou (61) 98608-1890.

Segundo Maria, a dança indiana é mais que uma dança, é uma linguagem simbólica e milenar que provoca um mergulho na memória do corpo, na ancestralidade e na busca pelo sublime por meio da narração de histórias. “O público poderá sentir o sabor da performance e entrar em deleite estético. Assistir a uma apresentação de Dança Clássica Indiana não visa entretenimento e sim a experiência de profunda beleza, encantamento e conexão com Deus”, garante a artista. Na ocasião, será apresentada a Bharatnatyam, dança clássica indiana. Originada em Tamil Nadu, no sul da Índia, a dança nasceu nos templos hindus e da tradição das Devadasis.  É a dança indiana mais antiga já conhecida. 

Confira, abaixo, o menu do jantar especial:

Entrada 

Pakora (“bolinho” indiano empanado com farinha de grão de bico)

Samosa (“pastel” indiano recheado com legumes)

 

 

  • Salada 

 

 

  1. Pães Naan e Naan com queijo (pão típico indiano, assado em tandur – forno ânfora de barro parcialmente enterrada – em formato achatado)

 

 

  • Prato Principal 

 

Curry de Camarão 

Curry de frango 

Curry de Carneiro 

 

 

  • Sobremesa 

 

Gulab Jamun (doce feito com leite em pó)

Sorvete artesanal de Alecrim com Curry (exclusivo da casa)

 

 

  • Bebidas

 

Entrada 

Espumante 

Jantar 

Vinho branco 

Vinho Tinto 

Água com gás 

Água 

Cerveja Stella / Heineken 

Suco de laranja 

 

Serviço:

Jantar especial Mumbai Restaurante

Data: 23 de outubro

Horário: 20h30

Local: Rua 25 sul, Lote 30, Ed. Park Style, Bloco A, Loja 06, Águas Claras.

Contato: (61) 3970-2867

Facebook: Mumbai Restaurante

Instagram: @mumbairestaurante

Fonte: Solos

Dia dos Pais: ‘A Mano Restaurante e Rubaiyat Brasília preparam pratos especiais para a data

Agosto chegou e com ele uma data muito especial: o Dia dos Pais. É hora de fazer aquele agrado em quem ajudou na escolha do seu time de futebol, influenciou seu gosto musical e cinematográfico, quem te ajudou no dever de casa e deu aquele apoio na escolha profissional. E que tal mimar os papais com um excelente almoço? O ‘A Mano Restaurante e o Rubaiyat Brasília prepararam pratos especiais para comemorar essa data com direito a sabores exclusivos e artesanais.

No ‘A Mano Restaurante, o chef Ronny Peterson criou três pratos exclusivos para aqueles que querem comemorar a data com um sabor bem italiano. Na Dia dos Pais, a Paleta de cordeiro com crosta de pistache (R$ 84) é uma das sugestões do chef. O preparo é acompanhado de risoto arbório e arroz vermelho.

Outra pedida para os papais que escolherem o restaurante para a comemoração é o Ravioli com massa nero recheado de peixe ao molho alla putanesca (R$ 66), feito na massaria artesanal da casa. Para encerrar as festividades com uma mistura ítalo-brasileira, o chef criou um cannoli recheado com goiabada cascão e creme de queijo canastra (R$ 29).

O Dia dos Pais no Rubaiyat Brasília terá sabor de novidade. Esse ano os patriarcas poderão comemorar a data com o novo corte da casa, o Chuletón al fuego (R$ 278). A carne nobre, macia e saborosa pesa cerca de R$ 1,2kg, serve ao menos duas pessoas e é acompanhada de batata gratin. O preparo é flambado em frente ao cliente com conhaque e manteiga, e depois o osso é separado e cortado.

O Queen Beef de novilha Brangus (R$ 213, para três pessoas) também é uma opção para as famílias. O preparo de contrafilé de novilha precoce Brangus é acompanhado de batatas soufflées e farofa Luiz Tavares. Para provar um pouco de tudo, o Mixed grill (R$ 231, para duas pessoas) é a pedida certa. O prato oferece porções de bife de chorizo, baby pork, frango caipira da Fazenda Rubaiyat, linguiça de lombo, costela suína e legumes na grelha com arroz ou farofa.

Quem for almoçar no Rubaiyat pode aproveitar para garantir os presentes. A casa vende facas exclusivas que podem ser personalizadas com nomes, além de panelas de cobre, aventais, tábuas de madeira e gift cards de refeições do restaurante.

Serviço

‘A Mano Restaurante

Endereço: CLS 411, bloco D, loja 36

Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Domingo, das 12h às 17h.

Telefone: 3245-8235

@amanorestaurante

Rubaiyat Brasília

Endereço: SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 1, lote 1 A – Asa Sul

Horários de funcionamento: De segunda à sábado, das 12h à 0h. Domingo, só almoço, das 12h às 18h.

Mais informações: (61) 3443-5000

@rubaiyatbrasil

Fonte: Objetiva

Dom Francisco Restaurante comemora 31 anos com Pequeno Dom

Em 22 de julho de 1988, era inaugurado o Dom Francisco Restaurante na capital, com sua primeira unidade na 402 sul. E, para comemorar o aniversário de 31 anos da casa, Francisco Ansiliero decidiu fazer o que mais gosta: ensinar a cozinhar – justamente no local onde tudo começou. No dia 27 de julho, às 11h, na unidade da 402 sul, o chef promoverá mais uma edição do Pequeno Dom, que ensina crianças a cozinharem receitas clássicas. “É preciso que aprendam, desde pequenos, o valor da comida”, declara o chef. O prato da vez será a inigualável farofa de ovos. Além dela, os pequenos também prepararão o bolo de aniversário dos 31 anos da casa, com a ajuda de Evelyne Ofugi, do Bento Kids Brasília. Após a aula, a criançada poderá almoçar o menu preparado. As inscrições podem ser feitas na unidade da 402 sul ou pelo telefone (61) 3224-1634, e o valor é R$45.

Mais sobre o Dom Francisco:

Há 31 anos, o Dom Francisco é uma grife da boa gastronomia em Brasília. Tendo à frente o Chef Francisco Ansiliero na unidade da Asbac e sua filha, Giuliana Ansiliero, na unidade da 402 sul, o Dom Francisco é ponto obrigatório para quem quer conhecer o melhor de Brasília. Pratos tradicionalíssimos, como os famosos tambaqui, bacalhau e picanha, tornam os almoços e jantares dos brasilienses muito mais apetitosos.

Para construir um cardápio com história e cultura, Francisco viajou Brasil afora, e o menu da casa reflete suas experiências na gastronomia. Hoje, a casa conta com um cardápio bem variado e mantém uma das maiores cartas de vinhos do país. Só a adega da Asbac reúne 18 mil garrafas, distribuídas em 1400 rótulos de 25 países. Na realidade, a casa possui três adegas. Uma específica para rótulos de vinho tinto do novo mundo. Outra para tintos do velho mundo – França, Portugal, Espanha e Itália. E outra exclusiva para brancos e espumantes dos 25 países. A separação das adegas é devido à diferença de temperatura que os vinhos precisam ter. Os brancos ficam climatizados a 5 graus, temperatura ideal para o consumo.

Serviço:

31 anos de Dom Francisco Restaurante com Pequeno Dom

Local: Dom Francisco 402 sul

Data: 27 de julho

Horário 11h

Inscrições: (61) 3224-1634

Dom Francisco Asbac (SCES, Trecho 2, Conjunto 31, parte, Asbac/ 3226 2005 / 3224 – 8429 / 3224 5679)

 Horário de funcionamento: Segunda a quinta de 12h a 0h, sextas e sábados de 12h a 1h e domingo de 12h as 17h

Salão reservado para eventos

Facilidade para cadeirantes

Manobrista grátis no local

Aceita cartões Visa, Mastercard e American Express

www.domfrancisco.com.br

Fonte: Solos