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Rubaiyat Brasília abre temporada de panetones com duas opções de sabores

Publicado em por Blog Carla Sabrina

A casa está com encomendas abertas, mas também conta com produtos para pronta entrega. Os clientes podem escolher entre a receita com frutas cristalizadas e a com gotas de chocolate


A pouco mais de um mês do Natal, uma das estrelas da data já pode ser encontrado por aí: o panetone. A receita ganha novos sabores, recheios e coberturas a cada ano e é uma opção para se deliciar ou presentear alguém querido. Quem estiver procurando o tradicional doce natalino em Brasília, pode aproveitar o Panettone Rubaiyat. O pão doce da casa é totalmente artesanal e sem conservantes e é oferecido em dois sabores: tradicional, com frutas cristalizadas (R$ 89, 500g), e chocolate belga com doce de leite argentino (R$ 99, 500g).

A receita da casa é 100% artesanal e feita nos restaurantes desde 2018, quando foi criada pelo chef de padaria da rede, Ricardo Valentino. Além da fórmula tradicional, o Rubaiyat conta com a versão especial de chocolate, que leva o doce de leite argentino muito querido pelos clientes. “Criamos a receita por causa da grande procura por doce de leite em nossos restaurantes, ingrediente com o qual trabalhamos há muitos anos”, explica Gerson Meneses, diretor do Grupo. “É muito gratificante saber que, em datas tão especiais como Natal e Réveillon, as famílias querem o Panettone Rubaiyat em suas casas.”

Disponível para pronta entrega no Rubaiyat Brasília, os panetones também podem ser encomendados em grandes quantidades, com descontos progressivos a partir de 50 unidades. As encomendas podem ser feitas pelo e-mail vendas@rubaiyat.com.br. Além da capital, a iguaria também pode ser encontrada nas praças do Rio de Janeiro e de São Paulo.

Serviço
Panettone Rubaiyat
Disponível na praça Brasília nos sabores tradicional e chocolate belga com doce de leite argentino. A unidade de frutas cristalizadas custa R$ 89 e de chocolate com doce de leite custa R$ 99, com 500g. A casa oferece descontos a partir de 50 unidades.
Endereço: SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 1, lote 1 A – Asa Sul
Horários de funcionamento: de segunda à sábado, das 12h à 0h. Domingo, só almoço, das 12h às 18h.
Mais informações: (61) 3443-5000
@rubaiyatbrasil

Rubaiyat Brasília terá edição especial do Pequeno Chef no Dia dos Crianças

Publicado em por Blog Carla Sabrina

As inscrições estão abertas e o número de vagas é limitado para manter os protocolos de segurança com os pequenos


Quem acha que criança na cozinha não pode dar certo, precisa conhecer o projeto Pequeno Chef do Rubaiyat. A casa preparou uma edição especial do tradicional evento infantil para comemorar o Dia das Crianças na próxima segunda. No dia 12 de outubro a criançada vai colocar o avental e o chapéu de chef para aprender novas receitas no Rubaiyat Brasília.

Juntos com o chef John Nascimento eles aprenderão receitinhas simples, que poderão repetir em casa. Ao fim do encontro, os pequenos vão provar o que cozinharam e ganhar um certificado de participação no evento. Para manter o distanciamento social e toda a segurança, as vagas são limitadas. Para participar é preciso se inscrever pelo e-mail eventos@rubaiyat.com.br e pagar a taxa de R$ 50.

Serviço
Pequeno Chef Rubaiyat
Endereço: Sces, Tc. 2
Data: 12 de outubro, segunda
Horário: a partir das 10h30
Inscrições:eventos@rubaiyat.com.br
Valor: R$ 50

Rubaiyat participa da 23ª edição da Brasília Restaurante Week com variedade de carnes no menu

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Participante na categoria Premium, a casa oferece menus com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 68 no almoço e R$ 89 no jantar até 25 de outubro

Cortes de carne vindos diretamente da Fazenda Rubaiyat, peixes preparados ao melhor do tempero mediterrâneo, opções refrescantes de entradas e sobremesas. O Rubaiyat Brasília preparou um menu especial para a 23ª edição da Restaurante Week, que oferece a variedade de carnes tradicionais da casa e conta com opções leves e refrescantes, ideais para o clima quente que permanece na capital. Os amantes da boa comida têm até 25 de outubro para experimentar o menu Premium do restaurante.

No almoço, os clientes poderão escolher entre três opções de entradas: salada verde, dadinho de tapioca e carpaccio de carne. Na lista de pratos principais, Maminha grelhada com arroz à primavera, Frango à parmegiana e Peixe branco com batata e tomate ao forno são as três opções de carnes. Para a refeição ficar completa, os comensais escolhem entre a refrescante panacota de frutas da estação, o tradicional pudim de leite ou o queridinho quindim. O cardápio de entrada, prato principal e sobremesa do almoço sai a R$ 68.

Quem quiser conhecer o menu da Restaurant Week durante a noite pode se deliciar com o jantar por R$ 89. O cardápio conta com salada de maçã, bruschettas e sopa do dia com crouton como alternativas de entrada. Três opções de carnes estão entre os pratos principais: mignon de porco, frango recheado e peixe branco com creme de espinafre. A hora mais doce da refeição conta também com a refrescância da panacota de frutas da estação, e também com alfajor de doce de leite e torta de banana com brigadeiro.

O Rubaiyat Brasília participa apenas com menu para consumo no restaurante e oferece a opção de reserva antecipada pelo site maitredigital.com.br e também pelo telefone (61) 3443-5000. A casa conta com todas as medidas de segurança, com distanciamento entre as mesas, obrigatoriedade do uso de máscaras para funcionários e clientes em circulação no ambiente, higienização frequente do salão e dispositivos de álcool em gel.

Serviço
Rubaiyat Brasília
Endereço: SCES, Tc. 2
Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 12h às 23h. Domingos, das 12h às 18h.
Reservas e informações: (61) 3443-5000
@rubaiyatbrasil

Rubaiyat oferece retirada de pedidos no deck do restaurante

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Os clientes que passeiam no Lago Paranoá podem fazer os pedidos por telefone e fazer a retirada próximo ao jardim que fica no quintal da casa brasiliense


Os dias de sol na capital têm sido aproveitados por muitos brasilienses com passeios pelo Lago Paranoá. Casais e famílias que possuem embarcações próprias podem aproveitar o final de semana para curtir uma das poucas opções de entretenimento disponíveis em meio à pandemia do novo coronavírus. E na hora que bater aquela fome em meio à diversão, o Rubaiyat é a opção certa. Com acesso direto ao lago pelo deck que fica na parte detrás do restaurante, a casa permite que os clientes façam encomendas e passem no local apenas para fazer a retirada e o pagamento.

Quem vai aproveitar a brisa do cerrado às quartas e sábados pode aproveitar a tradicional Feijoada Rubaiyat. O preparo é feito com o exclusivo baby pork da fazenda do restaurante e é acompanhada de arroz, banana, couve, farofa, laranja, mandioca, torresmo, abacaxi, farinha, molho de pimenta e vinagrete. Sendo uma comida bem brasileira, a feijoada combina com uma cerveja gelada e a casa garante a experiência completa. O prato é preparado para servir até duas pessoas (R$ 105) e vai acompanhado de duas cervejas Heineken.

Outra opção da casa é o Duo de carnes (R$ 169). Também feito para até duas pessoas, o pedido oferece Bife de chorizo e Baby Beef acompanhados de arroz biro biro, batatas soufflée e molhos de pimenta e chimichurri. Quem quiser optar por petiscos pode pedir o Trio de aperitivos (R$ 75), que conta com linguiça de lombo com molho chimichurri, dadinhos de tapioca com geleia de pimenta e bolinhos de feijoada. Uma combinação ideal é a cerveja da casa, a Rubabeer (R$ 8,40).

As encomendas podem ser feitas pelo whatsapp da casa no número (61) 99611-6179. O menu completo pode ser solicitado pelo whatsapp ou acessado pelos aplicativos de delivery IFood, Rappi e Uber Eats.

Rubaiyat Brasília – Take out no deck
SCES, Tc. 2
Horário de pedidos: de segunda a sábado, das 11h às 22h. Domingos, das 11h às 18h.
Pedidos direto no restaurante pelo whatsapp (61) 99611-6179.
@rubaiyatbrasil

Rubaiyat Brasília oferece menu especial de festa junina com pratos típicos

Publicado em por Blog Carla Sabrina

As delícias das festas de São João ganham um toque de requinte no cardápio que inclui entrada, prato principal, sobremesa e bebida


Junho chegou e trouxe com ele o clima de festa junina. Seja para celebrar os dias de Santo Antônio, São Pedro ou São João, as festividades da época envolvem tradições culinárias que deixam gostinho de quero mais todos os anos. Para alegrar os estômagos aflitos pela falta de comidas típicas em tempos de pandemia, o Rubaiyat preparou o Menu Festa Junina (R$ 80, individual; R$ 140, para duas pessoas) para venda nas casas de Brasília, Rio de Janeiro e São Paulo.

No delivery do restaurante, os clientes vão encontrar um cardápio completo com entrada, prato principal, sobremesa e bebida. Para começar a festa, o menu oferece a receita que mistura um clássico da casa e faz referência à tradicional tapioca doce das festas, o Dadinho de tapioca com geleia de pimenta.

O Rubaiyat escolheu o casamento mais tradicional do nordeste para a barraquinha do prato principal, o Baião de dois. A receita conta com arroz, feijão preto cozido com carnes de porco, bacon, coentro, cebolinha e tempero especial da casa. O preparo é acompanhado de queijo coalho grelhado e espetinhos de filé mignon e linguiça assados na parrilla.

Quem não gosta de passar na barraquinha dos bolos quando vai em uma festa junina, não é mesmo? Para garantir a visita imaginária ao local, o menu do restaurante conta com Bolo de milho como sobremesa. Depois de pular a fogueira virtual e arrastar chinelo no meio da sala, nada melhor do que esquentar mais um pouquinho o corpo com o Quentão Rubaiyat. A festa junina delivery está disponível nas versões individual (R$ 80) e para duas pessoas (R$ 140).

As encomendas podem ser feitas pelo whatsapp da casa no número (61) 99611-6179, e também pelos aplicativos de delivery IFood, Rappi e Uber Eats.

Rubaiyat Brasília
SCES, Tc. 2
Horário de pedidos: De segunda a sábado, das 11h às 22h. Domingos, das 11h às 18h.
Pedidos direto no restaurante pelo whatsapp (61) 99611-6179.
Entregas também pelo Ifood, Rappi e Uber Eats.
@rubaiyatbrasil