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A primavera chegou: restaurantes celebram a estação com opções refrescantes

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Setembro é o mês do início da Primavera, no dia 22, para aqueles que estão no hemisfério sul. Restaurantes e bares da capital celebram a chegada da estação mais florida, alegre e colorida do ano com opções de pratos e drinques que apostam nos sabores refrescantes, nas frutas da estação e na apresentação dos pratos e da ambientação.

Santé 13 & Santé Lago

A atmosfera romântica e intimista das casas Santé 13 (413 Norte) e Santé Lago (orla da Ponte JK) se torna ainda mais especial na Primavera. Os jardins e as varandas dos restaurantes combinam com o  florido da estação, criando um clima ainda mais agradável à experiência do comensal. 

Na carta de drinques, os sabores típicos da estação, frescos, doces e ácidos, são especiais. As “Caipis”, drinques que podem ser de vodca, saquê ou cachaça  (R$ 24 para vodca e saquê, R$ 28 para cachaça especial), ganham receitas autorais: de Limão Especial (limão tahiti, siciliano, galego e gengibre) ou Cravo e Canela (abacaxi, manjericão, cravo e canela). 

Nos drinques autorais com gin, as dicas são o Pink Me (gin Tanqueray, limão, cordial de hibisco, amoras, espuma de gengibre – R$ 36) e o Tropicália (gin Tanqueray, cordial de maracujá, abacaxi, limão siciliano, hortelã e água tônica – R$ 36). Para os amantes de vodca, o Berry Bubble (vodca Ketel One, licor de cassis, amora, morangos, prosseco e limão – R$ 32) e o Green Bubble (licor de melão, espumante, maracujá e maçã – R$ 34).

O cardápio assinado pelo chef Divino Barbosa conta opções gastronômicas em referências de diversas partes do mundo para acompanhar os drinques. Uma boa pedida é o Lemon Tuna (atum em corte alto em crosta de lemon pepper, servido com risoto de brie com nozes, laranja e mel, com um risco de ganache de chocolate meio amargo – R$ 92) e o Risoto ao pesto com camarões flambados em redução de cassis com cebola caramelizada (R$ 89).

Dudu Bar

A cozinha autoral do chef Dudu Camargo, que comanda o Dudu Bar (303 Sul), acompanha perfeitamente a diversificada carta de drinques autorais e clássicos da casa. Com mistura de referências e releituras dos conhecidos e mais queridinhos drinques dos cardápios do mundo, o Dudu Bar aposta nas misturas refrescantes e nos sabores mais cativos do paladar brasileiro, como as frutas cítricas, o coco e o leite condensado.

Entre os drinques autorais, o Moscow Mule de Hibisco (vodca, suco de tangerina, suco de limão, xarope de gengibre e creme de hibisco – R$ 33,97), a caipirosca Alice no País das Maravilhas (vodca, morango, maracujá, gengibre e essência de morango – R$ 33,97) e o Aperol de Romã (aperol, gin, essência de romã e espumante – R$ 29,97). Os clássicos também tem vez, com o Clericot (R$ 39,97) e o Gin Tônica na sua versão de maçã verde (gin, lâminas de maçã verde, folha de manjericão e essência de maçã verde – R$ 34,97). 

Para acompanhar os drinques, o cardápio do Dudu Bar oferece opções refrescantes e leves. De entrada, o chef Dudu Camargo indica o Boi Laminado (carpaccio de carne caseiro ao molho de mostarda levemente agridoce acompanhado de alcaparras fritas e lascas de parmesão – R$ 49,97) e o mix de brusquetas Assadinhas (torrada com queijo brie, mel e amêndoas, torrada com berinjela agridoce e muçarela de búfala, torrada com muçarela, tomate cereja e manjericão – R$ 59,97).

Entre as dicas de pratos principais estão o Cruella (filé de robalo grelhado ao molho de redução de maracujá acompanhado de legumes no azeite e ervas frescas – R$ 94,97), o Saradão (filé de frango grelhado ao molho de laranja e gengibre, acompanhado de batata doce e bouquet de verdes – R$ 34,97) e o Crossfit (salmão grelhado regado ao molho de tangerina com maracujá, acompanhado de batatas doces e bouquet de verdes – R$ 64,97).

Haná

Conhecida pelo seu frescor, a culinária japonesa é uma boa pedida para a estação. No Haná Restaurante Japonês (408 Sul), o saquê ganha uma nova combinação com a Japarinha: caipirinha de saquê com frutas (R$ 24). Para os amantes de Gin, o Orange Tanqueray (gin, água tônica, laranja amassada e gelo –  R$ 29,90).

O buffet, que faz parte do Rodízio Premium do Haná (R$ 107,90, por pessoa), conta com mais de 55 diferentes cortes de sushis e sashimis, boas pedidas para as noites quentes da estação. Além do pedido à mesa, o buffet Haná, disponível na sexta-feira para o jantar, sábado e domingo para o almoço e jantar, passa a incluir flores comestíveis entre as opções de pratos e cortes, dando mais cor e simbolismo para a Primavera do restaurante.
 

Grano & Oliva

Na Grano & Oliva Pizzeria a sugestão do chef Rodrigo Melo é a Salada Straciatella (R$ 35) –  Crostini da Casa, rúcula temperada com crema de balsâmico, rama de tomates defumados, straciatella (recheio cremoso de burrata), azeitonas pretas e molho pesto. Para quem aprecia uma boa pizza, o chef destaca a Pizza de Parma i Rucola (Individual R$ 40 – Média R$ 65) – a redonda é feita com massa 48h de fermentação, molho pomodoro, muçarela de Casarão, rúcula parmesão, presunto de parma e raspas de limão siciliano. Outra boa pedida é a deliciosa Pizza Carciofi (Individual R$ 42 – Média R$ 65) – super leve para a temporada, ela é feita com massa 48h de fermentação, muçarela de búfala, alcachofra ao alho, espinafre, cream cheese, parmesão e raspas de limão siciliano.

Para adoçar o paladar, a dica é aproveitar a Katcha Doce de Nutella com Morango (R$ 26) – massa 48h de fermentação em formato de barca, muçarela Casarão, muita Nutella, morango e castanha de caju.

Santé Lago

Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK

Telefone: (61) 2099-2461

Terça, quarta e domingo: das 12h às 23h.

Quinta, sexta e sábado, das 12h à 1h

No Instagram: @santelago

Santé 13

CLN 413 Bloco A Loja 40

Telefone: (61) 3037-2132

Terça, quarta e domingo: das 12h às 23h.

Quinta, sexta e sábado, das 12h às 2h

No Instagram: @sante13

Dudu Bar

Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul

Pedidos:(61) 99341-0055 (Whatsapp)

Horário de Funcionamento: 

Segunda a quarta-feira: das 12 às 1h

Quinta-feira: 12h à 1h

Sexta-feira e sábado: 12h às 2h

Domingo: 12h às 17h

Instagram: @dudubaroficial

Facebook: https://www.facebook.com/dudubaroficial/

Haná Restaurante Japonês

Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul

Telefone: 61 3244-9999

Horário de funcionamento presencial:

todos os dias, das 12h às 23h

Horário de funcionamento delivery:

todos os dias, das das 11h30 às 23h

Instagram: @hana_restaurante

Facebook/restaurantehanabsb

Grano & Oliva Pizzeria

Unidade (Asa Norte)

Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 – Asa Norte

Pedidos (WhatsApp): (61) 99844-7889 

Horário de Funcionamento: todos os dias, das 18h às 23h

Unidade (Dark Kitchen – Sudoeste) – apenas delivery

Endereço: Quadra 8, lote 2345, loja 06 – Zona Industrial

Pedidos (WhatsApp): (61) 99642-1016

Horário de Funcionamento: todos os dias, das 18h às 23h

Instagram: @granoeolivapizzeria

Haná cria promoção especial para o Dia do Cliente

Publicado em por Blog Carla Sabrina

O Dia do Cliente, comemorado no dia 15 de setembro, é ainda mais especial no Haná Restaurante Japonês. A cada dois clientes que consumirem o Rodízio Premiun Haná, um deles ganha 10% de desconto no preço de um rodízio, neste dia, para comemorar o sucesso de um dos mais completos rodízios orientais da cidade. No mês de agosto, a casa comemorou seus 20 anos com a volta do buffet de sushis nas sextas-feiras (para o jantar), sábados e domingos (para almoço e jantar), tudo incluso no rodízio.

Com pratos quentes, entradas, pratos principais, sushis e sashimis em cortes e receitas clássicas e autorais, o Rodízio Premium Haná (na quarta-feira, R$ 97,90 no almoço e R$107,90 no jantar, por pessoa)  possui mais de 55 itens à disposição do comensal. Entre as opções, os mais conhecidos sashimis de salmão, anchovas, atum e peixe branco, sushis tradicionais e também opções especiais do chefe, opções com shimeji, temakis, opções quentes de grelhados, tataki, carpaccio, camarão imperial, camarão ao alho e óleo, lula empanada, os queridos hots, robatas diversas, além dos itens complementares que já estão presentes nas preferências do público, como rolinhos, yakissobas e sunomonos.

Com 20 anos de existência, o Haná firmou-se como uma das mais queridinhas casas de sushis de Brasília. A qualidade no preparo e os insumos sempre frescos são marcas registradas do restaurante japonês. O ambiente agradável e descontraído permite um bom momento tanto para um almoço quanto para um jantar com a família ou os amigos.

Para saber mais:

O Dia do Cliente é uma data que já entrou para o calendário oficial do comércio brasileiro e também de muitos estabelecimentos gastronômicos, como uma forma de homenagear a parceria firmada entre as empresas e seus consumidores. A data foi firmada em 2003, a partir de uma ação de empresários do Rio Grande do Sul, e tomou conta de todos os cantos do Brasil. 

Haná Restaurante Japonês

Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul

Telefone: 61 3244-9999

Horário de funcionamento presencial:

segunda a sexta-feira, das 12h às 15h e das 18h30 às 23h

Sábados e domingos, das 12h às 16h e das 18h30 às 23h

Instagram: @hana_restaurante

Facebook/restaurantehanabsb

Restaurantes preparam pratos especiais para o Dia dos Pais

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Uma das datas comemorativas mais aguardadas do ano, o Dia dos Pais é um momento para celebrar o amor, o companheirismo e a união familiar. Este ano, a data será celebrada no dia 8 de agosto, segundo domingo do mês. Para essa comemoração se tornar ainda mais saborosa, restaurantes da capital investem em novidades com menus e pratos especialmente criados para a data.

Dudu Bar

Com um clima moderno e um cardápio recheado de diversidade nas suas referências, o Dudu Bar (303 Sul) é um dos mais queridos points para uma boa comemoração. Para o Dia dos Pais, o chef Dudu Camargo apresenta duas novas criações: o Colo de Pai, picanha de cordeiro grelhada, ao molho de malbec  e vinho do Porto acompanhado de risoto funghi peruano (R$ 99,90) e o Carinho de Pai, arroz cremoso de lascas de salmão, alho poró, cogumelos frescos, lascas de amêndoas douradas, com posta de robalo e camarão gigante grelhado (R$99,90).O prato estará disponível para almoço e jantar durante todo o dia 8 de agosto.

Um dos maiores destaques da casa para acompanhar a refeição é a carta de drinques, com dezenas de opções com gin, drinques autorais com vodca e rum. Para aquecer a comemoração durante as baixas temperaturas, a carta de vinhos do restaurante é outro destaque especial, com itens da França, Espanha, Brasil e Argentina, além de outras nacionalidades, para acompanhar a refeição e brindar ao amor do pai.

Haná

Uma das culinárias mais queridas do mundo, a culinária japonesa sempre é uma boa pedida para uma refeição em família, uma confraternização ao redor da mesa. Essa é a ideia do Rodízio Premium do Haná (R$107,90 por pessoa). O rodízio, um dos mais completos da capital, oferece uma variedade de pratos com mais de 55 diferentes tipos de sushis e sashimis nos fins de semana e 16 opções de pratos quentes, além de especiais criados todos os dias pela equipe de sushimen da casa. 

As opções de pratos quentes da casa também são boas pedidas para comemorar o Dia dos Pais. Uma das opções é o Yakissoba de Filé, macarrão oriental com filé, acelga, repolho branco, repolho roxo, cenoura e brócolis (R$ 43). Outra boa opção é o Teppan Yaki Salmão, grelhados acompanhados de legumes passados na manteiga e batatas crocantes ao alho (R$ 72). 

A carta de vinhos é outro destaque da casa, formada por rótulos tintos e brancos argentinos, chilenos, europeus e brasileiros, contemplando todas as preferências. Os drinques com sake não podem faltar entre as dicas da casa: a Japarinha (R$24), caipirinha de sake com frutas, ou a Caipisake Japonesa, feita com autêntico sake japonês (R$39). 

Santé 13 & Santé Lago

A atmosfera intimista e acolhedora que é marca registrada dos restaurantes Santé Lago (orla da Ponte JK) e Santé 13 (413 Norte) pode ser também a paisagem perfeita para uma comemoração. O restaurante oferece para a data o Salmão Black Tie, salmão grelhado ao molho com toques orientais, cogumelos e mel,  acompanhado de espaguete de abobrinha com camarão, lula e mexilhão (R$ 89), criação do chef Divino Barbosa para aqueles que desejam comemorar a data. O prato estará disponível ao longo de todo o mês de agosto.

A casa também conta com diversas opções de carnes, frutos do mar e aves, além da carta de vinhos com rótulos estrelados do Brasil, França, Espanha, Itália, Chile, África do Sul e Portugal. Para quem prefere brindar com um bom drinque, a carta de coquetelaria conta com os clássicos conhecidos mundialmente e releituras especiais que dão ao brinde um toque autoral.

Cantucci

Com receitas tradicionais e saborosas, o italiano Cantucci Osteria preparou um menu especial para celebrar o Dia dos Pais em família. O cardápio exclusivo para data foi elaborado pelo chef Rodrigo Melo e traz entrada, prato principal e sobremesa, que podem ser consumidas individualmente.O papá que optar por fazer a comemoração no restaurante serão recebidos com um chopp Stella Artois de boas-vindas, tanto no almoço como no jantar.

Já aqueles que preferem comemorar em casa e saborear o menu especial dos pais, será necessário fazer as encomendas até o dia 08/08, ao meio-dia, pelo whatsapp: (61) 99943-1935 (pagamento antecipado via PIX). Tudo será preparado em uma linda cesta composta por: um carpaccio, pratos individuais de acordo com a escolha do cliente, um brownie Bourbon e para finalizar um vinho ou uma cerveja Colorado. Essa opção só estará disponível para o almoço.

Confira o menu completo:

Entrada (para compartilhar)

  • Carpaccio Crocante (para compartilhar) R$ 29,00
    Carpaccio, mostarda ancienne, alcaparras fritas, salsa e chips de batata

             Pratos individuais

  • Gnocchi Al Brasato R$ 51
    Gnocchi gratinado, feito na casa, ao molho de costela assada lentamente por 12 horas e defumada. 
  • Risoto Al Mare R$ 58
    Risoto de frutos do mar (camarão, lula, polvo, mexilhão e vôngole) com gremolata de pimenta de cheiro.
  • Rondele Al Carciofi R$ 49
    Massa artesanal recheada com alcachofras, mozarela de búfala e amêndoas aos molhos béchamel e pomodoro.

           Sobremesa (para compartilhar)

  •  Brownie Bourbon R$ 23,00
    Brownie, mousse de chocolate com Jack Daniels e crocante de nozes. 

Sugestões de bebidas

  • Vinho: Malacara – Cabernet Sauvignon R$ 85,00

389 Burger

Para fechar o domingão do Dia dos Pais, claro que um delicioso burger é uma ótima pedida. No 389 Burger o cardápio tem opções para agradar o paladar de toda a família, com sabores criados pelo chef Aquiles França com receitas gourmets e blend Angus, e também opções vegetarianas e veganas.  

Todos os produtos são exclusivos, com produção diária e 100% livres de conservantes, as carnes são nobres e tudo é comprado de fornecedores locais, por isso tem o sabor todo especial. E tem mais: os papais que forem comemorar o seu dia nas unidades, ganham um cerveja Heineken (long neck) para brindar o seu dia.

No cardápio: 

  • Mississipi: pão brioche,  hambúrguer angus de 120g, maionese du chef, queijo cheddar e alho poró crispy – R$21 (solo) ou R$29 (duplo);
  • Texas: pão australiano, hambúrguer de 120g, tomate, maionese da casa, bacon, queijo cheddar – R$23 (solo) ou R$31 (duplo);
  • Montana: pão brioche, hambúrguer 120g, cebola caramelizada, requeijão canastra, maionese da casa, alho poró crispy e bacon – R$25 (solo) ou R$33 (duplo);
  • Minnesota: pão brioche, queijo camembert empanado com panko, tomate, maionese du chef, alho poró crispy e alface – R$28;
  • Houston: pão especial vegano, cebola caramelizada, hambúrguer vegano, alface e tomate – R$27.

SERVIÇO

Dudu Bar

Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul

Pedidos:(61) 99341-0055 (Whatsapp)

Horário de Funcionamento no salão, delivery e take out: 

das 12h às 00h, todos os dias

Instagram: @dudubaroficial

Facebook: https://www.facebook.com/dudubaroficial/

Haná Restaurante Japonês

Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul

Telefone: 61 3244-9999

Horário de funcionamento presencial:

todos os dias, das 12h às 23h

Horário de funcionamento delivery:

todos os dias, das das 11h30 às 23h

Instagram: @hana_restaurante

Facebook/restaurantehanabsb

Santé Lago

Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK

Telefone: (61) 2099-2461

Funciona de terça a domingo, das 12h às 00h.

No Instagram: @santelago

Santé 13

CLN 413 Bloco A Loja 40

Telefone: (61) 3037-2132

Funciona de terça a sábado, das 12h às 00h; domingo, das 12h às 17h.

No Instagram: @sante13

Cantucci OsteriaEndereço: CLN 403, Bloco E Loja 03

Telefone: (61) 3328-5242 / Pedidos: (61) 99943-1935 WhatsApp

https://www.goomer.app/cantucci-osteria-asanorte/menu

Horário de Funcionamento presencial:

todos os dias, das 12h às 23h

Horário de Funcionamento delivery:

todos os dias, das das 11h às 23h

Instagram: @cantucciosteria

Serviço 389 Burger

Aplicativo Disponível na App Store e Play Store 

Site: 389burger.com.br 

Instagram: @389burger 

389 Burger Planaltina

Endereço: Praça Coronel Salviano Guimarães, Quadra 56, Lote 02 

Horário de Funcionamento salão, delivery e take out: 18h às 23h30. 

Telefone: 3389-0021 

389 Burger Sobradinho

Endereço: Quadra 06/08

Horário de Funcionamento salão, delivery e take out: 18h às 23h30. 

Telefone: 3591-5041

389 Burger Asa Norte 

Endereço: CLN 307 BL A LOJA 25 – Asa Norte

Horário de Funcionamento salão, delivery e take out: 17h às 23h. 

Telefone: 3797-6441

389 Burger Formosa

Endereço: Praça Rui Barbosa, 444 – Centro, Formosa – GO

Horário de Funcionamento salão, delivery e take out: 18h às 23h30. 

Telefone:3631-7984  

Dia Mundial do Chocolate: confira opções doces para celebrar a data

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Celebrado em 7 de julho, o Dia Mundial do Chocolate é um dos dias mais doces do calendário gastronômico brasileiro.  Não se sabe ao certo o motivo da escolha do dia para celebrar esta data, mas, acredita-se que seja por marcar a introdução do chocolate na Europa, por volta do século XV.

Em suas mais diversas variações e para todos os paladares, o chocolate é uma unanimidade no gosto do brasileiro. Inclusive, é comum, em algumas culturas, que amigos e familiares, troquem a delícia como um modo de celebrar esta data.

Além de bastante saboroso, quando consumido na quantidade certa, o chocolate (principalmente o amargo ou meio amargo) traz diversos efeitos benéficos para a saúde, como por exemplo o alívio do estresse, o combate a ansiedade, ajuda no raciocínio e ainda é uma fonte de energia.

Para celebrar o dia, restaurantes do DF apostam em opções doces. Confira:

Cantucci Osteria

No italiano Cantucci Osteria, a dica para celebrar o Dia Mundial do Chocolate é a novidade da casa Fragole Flambados (R$ 28) – uma panelinha de morangos com ganache de chocolate ao licor e massa folhada. Outra opção sugerida pelo chef Rodrigo Melo é o Brownie Gateau (R$ 23) – brownie assado com nozes, ganache de chocolate e sorvete. As opções estão disponíveis todos os dias no cardápio da casa.

Grano & Oliva Pizzeria

Na Grano & Oliva Pizzeria a sugestão para celebrar o Dia Mundial do Chocolate é a deliciosa Katcha de Marshmallow (R$26) – feita com massa 48h de fermentação em formato de barca, muçarela, chocolate meio amargo e marshmallow assado. Outra opção é a saborosa Katcha de Nutella com Morango (R$ 26) – feita com massa 48h de fermentação em formato de barca, muçarela, muita Nutella, morango e castanha de caju.

A Katcha é uma invenção do chef da casa, Rodrigo Melo, que teve como inspiração o katchapuri (espécie de pastel recheado com queijo), um prato tradicional da Geórgia. Ao trazer a receita para o restaurante, o profissional escolheu a referência para se tornar a sobremesa da pizzaria. Além da versão Nutella, outros dois sabores compõem o cardápio.

Inforno Burger D’Itália

Já na Inforno Burger D’Italia, a sugestão para celebrar a data é o Infornito (19). A delícia é servida quente e feita da massa do Inforno Burger, como um pastel assado recheado com bastante Nutella. A novidade também está disponível no sabor Doce de Leite e é servida em duas mini unidades.

A massa artesanal é produzida na casa, com farinha de trigo importada. Ela passa pelo processo de fermentação natural de 48 horas assada em forno a lenha napoletano, com temperatura média de 420 graus. Essa combinação resulta em um produto leve que pode ser apreciado a qualquer momento do dia sem pesar no estômago.

Haná Restaurante Japonês

No Haná Restaurante Japonês, na 408 Sul, o menu apresenta opções com chocolate, criadas a partir de referências da culinária oriental em uma casa de clima alegre e descontraído.
Entre as estrelas doces com chocolate, os Rolinhos de Banana com Chocolate, massa de rolinho recheada com chocolate ao leite e pedaços de banana quentinhos (R$ 23,90). Quem decidir pedir através do Rodízio Haná Premium (R$107,90 por pessoa), é possível incluir como sobremesa o Sushi Doce de Banana com Chocolate, rodelas de banana empanadas em formato de sushi e cobertos com calda de chocolate ao leite.

Os amantes de sorvete também são contemplados com opções deliciosas no cardápio do Haná. Entre elas estão os Profiteroles com Sorvete (R$ 29,90), massa recheada de sorvete de creme coberta com calda de chocolate. Um tradicional prato oriental, o tempurá ganha sua versão sobremesa com o Tempurá de Sorvete, massa empanada recheada com sorvete e coberto com calda de chocolate ao leite (R$ 29,90).

 Santê 13 & Santé Lago

O chocolate é uma estrela dentre as opções de doces nas casas Santé 13 (413 Norte), e Santé Lago, no Lago Paranoá.  As criações assinadas pelo chef Divino Barbosa investem em sobremesas com diferentes pontos e utilizações para o chocolate, variando em sabor, em textura e em referências.

Para quem adora um bom bolo, o Bolo quente com calda de brigadeiro, chantilly salpicado com castanhas de caju e sorvete de creme (R$ 39). Os amantes do brownie também tem vez, com o Brownie da Popó, pedaço de brownie com calda amanteigada de doce de leite, sorvete de baunilha e crocante de nozes (R$ 25).

Para quem gosta de um bom cheesecake, o Cheesecake de Oreo, massa ao estilo tradicional americano com pedaços de oreo e calda de frutas vermelhas (R$ 24). Além dessas opções, a Sopa Fria de Morango, fina calda de morangos cozidos com especiarias e um toque de laranja, ganache de chocolate branco e fava de baunilha com bolo amanteigado torrado (R$ 27). Os fissurados por café foram contemplados: a Torta de Café gelada, com chocolate meio amargo, morangos e creme de café (R$ 22).

389 Burger 

Entre as bebidas à base de chocolate, nada supera o prazer proporcionado pelos milkshakes. Essa é a aposta do 389 Burger para a data. Muito mais do que bater sorvete e leite, é envolver deliciosos ingredientes e carinho nos produtos. Por lá, três deliciosos sabores levam chocolate na receita.

Ferrero Rocher – feito com sorvete cremoso de baunilha e muuuito chocolate da marca Ferrero Rocher (R$ 16). O Passatempo (R$ 16), sorvete cremoso de baunilha, calda trufada e biscoito passatempo à vontade. E para fechar o trio de delícias preparadas com chocolate, o Floresta Negra (R$ 16), preparado com sorvete de baunilha, muita calda trufada de chocolate e calda de frutas vermelhas. 

Serviço

Cantucci Osteria
Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 03
Telefone: (61) 3328-5242 / Pedidos: (61) 99943-1935 WhatsApp
https://www.goomer.app/cantucci-osteria-asanorte/menu

Horário de Funcionamento presencial:
todos os dias – das 12h às 23h

Horário de Funcionamento delivery:
todos os dias – das 11h às 23h

Inforno Burger D’Italia
Unidade (Asa Norte)
Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 – Asa Norte
Pedidos (WhatsApp): (61) 99844-7889 
Horário de Funcionamento presencial
todos os dias, das 18h às 23h
Horário de Funcionamento delivery
todos os dias , das 18h às 00h

Unidade (Dark Kitchen – Sudoeste) – apenas delivery
Endereço: Quadra 8, lote 2345, loja 06 – Zona Industrial
Pedidos (WhatsApp): (61) 99642-1016
Horário de Funcionamento (apenas delivery)
todos os dias , das 18h às 00h
Instagram: @infornoburger

Grano & Oliva Pizzeria
Unidade (Asa Norte)
Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 – Asa Norte
Pedidos (WhatsApp): (61) 99844-7889 
Horário de Funcionamento: todos os dias, das 18h às 23h

Unidade (Dark Kitchen – Sudoeste) – apenas delivery
Endereço: Quadra 8, lote 2345, loja 06 – Zona Industrial
Pedidos (WhatsApp): (61) 99642-1016
Horário de Funcionamento: todos os dias, das 18h às 23h
Instagram: @granoeolivapizzeria

Haná Restaurante Japonês
Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul
Telefone: 61 3244-9999
Horário de funcionamento presencial:
todos os dias, das 12h às 23h
Horário de funcionamento delivery:
todos os dias, das das 11h30 às 23h
Instagram: @hana_restaurante
Facebook/restaurantehanabsb

Santé Lago
Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK
Telefone: (61) 2099-2461
Funciona de terça a domingo, das 12h às 23h.
No Instagram: @santelago

Santé 13
CLN 413 Bloco A Loja 40
Telefone: (61) 3037-2132
Funciona de terça a sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 17h.
No Instagram: @sante13
Serviço 389 Burger

389 Burger 

Aplicativo Disponível na App Store e Play Store 
Site: 389burger.com.br
Instagram: @389burger 

389 Burger Planaltina
Endereço: Praça Coronel Salviano Guimarães, Quadra 56, Lote 02 
Horário de Funcionamento: 18h às 23h30 
Telefone: 3389-0021 

389 Burger Sobradinho
Endereço: Quadra 06/08
Horário de Funcionamento: 18h às 23h30 
Telefone: 3591-5041

389 Burger Asa Norte 
Endereço:CLN 307 BL A LOJA 25 – Asa Norte
Horário de Funcionamento: 17h às 23h 
Telefone: 3797-6441

389 Burger Formosa
Endereço: Praça Rui Barbosa, 444 – Centro, Formosa – GO
Horário de Funcionamento: 18g às 23h30 
Telefone:3631-7984 

Restaurantes do DF sugerem pratos para a Semana Santa

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Apesar de liberadas para funcionamento, unidades também irão atender no formato delivery e take out


No próximo dia 4 de abril é celebrada a Páscoa em todo o país. Na semana que antecede a data é tradição nas famílias o jejum de carne, especialmente, na Sexta-Feira da Paixão, ou popularmente, Sexta-Feira Santa.

Apesar das restrições no funcionamento do comércio do DF, restaurantes da capital apostam em menus especiais para celebrar a data. Para não deixar ninguém sem o famoso bacalhau, empresários da capital oferecem opções prontas para as famílias se deliciarem. Confira:

Cantucci

No italiano Cantucci Osteria, na 403 norte, as encomendas antecipadas podem ser feitas para duas ou quatro pessoas e estarão disponíveis do dia 2 ao dia 4 de abril de 2021. Quem optar por esta modalidade precisa fazer a solicitação até às 12h do dia 1º de abril. As encomendas serão feitas exclusivamente via whatsApp.
No menu elaborado pelo chef Rodrigo Melo há sugestões de entrada, prato principal e sobremesa. Na parte de entrada a dica é o Arancini de Bacalhau acompanhado de aioli de limão (R$29 – serve 2 pessoas, 6 unidades) / R$52 – serve 4 pessoas, 12 unidades) e a Saladinha de grão de bico, cenoura, uva passa, cebola roxa, azeitonas e aioli da casa  (R$27 – serve 2 pessoas / R$49 – serve 4 pessoas).

Já no prato principal, o restaurante disponibiliza, o Lombo de Bacalhau (R$139 – 2 pessoas / R$259 – 4 pessoas) – com pimentões confitados e salsa acompanhado de purê de grão de bico do chef; o Salmão (R$109 – 2 pessoas / R$199 – 4 pessoas) – em crosta de ervas, molho de limão siciliano e arroz cremoso com espinafre;  o Filé Wellington (R$109 – 2 pessoas / R$199 – 4 pessoas) – massa folhada recheada com filé mignon, cogumelos e patê de carne. Acompanha risoto milanês com castanhas e molho de vinho malbec e o Conchiglioni (R$89 – 2 pessoas / R$169 – 4 pessoas) – recheado com búfala, ricota e parmesão gratinado ao molho funghi.
Para adoçar o paladar, o chef elaborou duas opções que servem até duas pessoas: o Bolo de Chocolate (R$ 29) – molhadinho com calda de chocolate branco e raspas de chocolate meio amargo e o Crème Brûlèe (R$ 34) – com toque de baunilha, brigadeiro de leite condensado e crosta crocante.

Para quem deseja pedir pratos individuais, nos dias 2, 3 e 4 de abril, o restaurante irá disponibilizar o menu de prato principal (Lombo de Bacalhau – R$79/ o Salmão – R$55/  Filé Wellington – R$64/ Conchiglioni – R$50) via delivery e também para take out. Quem fizer a retirada no local ganha 10% de desconto no valor final do pedido.
Os pedidos do Cantucci podem ser realizados via whatsApp, ifood ou pela plataforma goomer. O restaurante dispõe de uma variada carta de vinhos que harmonizam com os pratos oferecidos (consulte o catálogo).

Dudu Bar

No Dudu Bar, localizado na 303 Sul, as encomendas de Páscoa estarão disponíveis apenas para o formato take out. 

Entre as delícias criadas pelo chef Dudu Camargo, estão o Bacalhau da Alegria (R$ 99 –  serve 1 pessoa) – pétalas de bacalhau , pimentões coloridos sem pele, cebola, dente de alho, mini tomate, ovo cozido, azeitonas, batata.  Batata doce, mandioquinha , assados no azeite , com folha de louro e tomilho. Acompanhado de arroz de pasta de brócolis e a Paleta de Cordeiro Desossada (R$ 79 – serve 1 pessoa)  – assada lentamente com mini batatas e cebolas , ao molho do assado , vinho tinto , vinho do Porto , aceto balsâmico .Acompanhado de arroz de quatro castanhas.

Além das sugestões, o chef Dudu Camargo também receberá encomendas personalizadas. O cliente deve entrar em contato, dizer o que deseja e solicitar o orçamento. Os pedidos estarão disponíveis do dia 2 ao dia 4 de abril de 2021 e poderão ser realizados pelo telefone da unidade ou WhatsApp. Para grandes quantidades é necessário que a encomenda seja feita até o dia 1º de abril. 

Será cobrado o valor adicional da embalagem (consultar na loja). Caso o cliente queira levar a travessa, o prato será montado na hora.

Grano & Oliva

Para quem aprecia uma boa pizza, a dica da Sexta-Feira Santa na Grano & Oliva Pizzeria é saborear a Funghi & Zyucchini (Individual -R$ 40 e Média -R$ 63) – feita com massa 48h de fermentação, molho branco, ragout de cogumelos, muçarela, abobrinha temperada, castanha e parmesão ou ainda a Bianca  (I-R$ 42 e M-R$ 65) – massa 48h, molho branco, muçarela, brie, parmesão e pimenta do reino. Acompanha geléia de pimenta. Para quem gosta do tradicional, a Margherita  (I-R$ 39 e M-R$ 59) é uma ótima escolha – massa 48h, molho pomodoro, muçarela di búfala, parmesão, manjericão e fio de azeite extra virgem italiano.

Inforno Burger D’Italia

Quem é fã e aprecia hambúrguer pode optar pela versão sem carne. Na Inforno Burger D’Italia, o Inforno Veggie (R$39) é feito por um combinado de cogumelos shitake temperados, queijo prato, crispy de cebola e molho aioli. Tudo isso envolto em massa de fermentação natural de 48 horas e servido  acompanhado de chips de batata Asterix ou, caso o cliente prefira, polenta frita (R$ 4,90).

O molho que acompanha o burger é produzido artesanalmente no restaurante. Além disso, o ketchup servido na casa é feito com pomodoro pelatti italiano e especiarias. 

Haná

No japonês Haná (408 sul) são diversas opções para quem aprecia a culinária japonesa. Além das entradas e temakis, o restaurante trabalha com os combinados Haná: são combos compostos por uma diversidade de sushis e sashimis. Confira as opções:

Combo Confraternização (90 peças) + Espumante (consultar rótulos disponíveis), a partir de R$ 255,02 – serve até 4 pessoas – 20 sashimis à escolha, 10 uramakis de salmão e cream cheese, 10 uramakis de salmão encapado maçaricado, 10 niguiris: sendo 5 salmão e 5 de peixe branco ao limão, 10 uramakis de patê de salmão, 10 hots Hanpa maçaricado,  10 uramakis de skin, cream cheese e gergelim/teriyaki, 10 especiais: joy salmão cream cheese e maracujá;

Combo Família (70 peças), a partir de R$ 159,93 – serve até 3 pessoas – 16 sashimis a escolha do cliente, 8 uramakis de salmão e cream cheese,6 hossomakis de salmão,6 niguiris salmão,8 uramakis de alho poró e cream cheese,10 uramakis de skin e cream cheese,10 hots philadelphia,6 joys salmão cream cheese e maracujá;

Combo Haná Ni (45 peças) + 2 cervejas long neck, a partir de R$ 148,02 – serve 2 pessoas – 22 sashimis a escolha e  23 sushis, sendo: 6 niguiris de salmão, 5 niguiris de peixe branco, 4 uramakis, 4 hots philadelphia, 4 shekemaki.

Na falta de alguma variedade na casa, o pedido será substituído por outra opção escolhida pelo sushiman.

Para quem fizer o pedido pelo telefone da unidade e retirar no balcão, o restaurante oferece desconto de 10% no valor final do pedido. A casa também atua com delivery (consultar taxa de entrega e áreas disponíveis de atendimento). Os preços podem sofrer alterações sem aviso prévio. Consultar taxa de entrega e áreas disponíveis de atendimento.

389 Burger 

Quem optou por riscar a carne vermelha do cardápio durante a quaresma, também,para quem quer reduzir ou intercalar o consumo, a 389 Burger tem deliciosas opções. 
O menu conta com o burger 100% vegano Houston (R$ 27) e o vegetariano Minnesota (R$ 28). O Houston é preparado com um pão vegano especial, cebola caramelizada, tomate, alface e hambúrguer vegano, preparado com grão de bico, ervilha, soja e beterraba. Já o Burger vegetariano Minnesota leva queijo Camembert empanado com panko, pão brioche, alface, tomate, alho poró crispy e maionese du chef. ( R$ 28) 

Serviço

Cantucci Osteria
Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 03
Pedidos: (61) 99943-1935 WhatsApp
https://www.goomer.app/cantucci-osteria-asanorte/menu

Horário de Funcionamento presencial e delivery:
Almoço
segunda a sexta – 10h às 15h
sábado e domingo – 11h às 16h

Jantar
apenas delivery – das 18h às 22h

Dudu Bar 
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul
Pedidos:(61) 99341-0055 (Whatsapp)

Horário de Funcionamento no salão: 
das 12h às 19h, de segunda a sábado
das 12h às 17h, domingo

Horário de funcionamento delivery e take out: 
das 12h às 22h, de segunda a sábado
das 12h às 17h, domingo

Instagram: @dudubaroficial
Facebook: https://www.facebook.com/dudubaroficial/

Grano & Oliva Pizzeria
Unidade (Asa Norte)
Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 – Asa Norte
Pedidos (WhatsApp): (61) 3037-2147 

Grano & Oliva (Dark Kitchen)
Endereço: Quadra 8, lote 2345, loja 06 – Zona Industrial
Pedidos (WhatsApp): (61) 3026 0206
Horário de Funcionamento das duas unidades (apenas delivery)
de terça a domingo, das 18h às 22h 
Instagram: @granoeolivapizzeria

Inforno Burger D’Italia
Unidade (Asa Norte)
Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 – Asa Norte
Pedidos (WhatsApp): (61) 99844-7889 

Unidade (Dark Kitchen – Sudoeste) – apenas delivery
Endereço: Quadra 8, lote 2345, loja 06 – Zona Industrial
Pedidos (WhatsApp): (61) 99642-1016

Horário de Funcionamento das duas unidades (apenas delivery)
de terça a domingo, das 18h às 22h 
Instagram: @infornoburger

Haná Restaurante Japonês
Endereço: CLS 408 – Asa Sul
Horário de Funcionamento Delivery e take out
todos os dias, das 11h30 às 22h
Pelo ifood, ou pelo telefone (61) 3244-9999 –  consultar áreas disponíveis e valor da taxa de entrega.

389 Burger
Aplicativo Disponível na App Store e Play Store 
Site: 389burger.com.br
Instagram: @389burger 

389 Burger Planaltina
Endereço: Praça Coronel Salviano Guimarães, Quadra 56, Lote 02 
Delivery e Take Out: 17 às 22h
Telefone: 3389-0021 

389 Burger Sobradinho
Endereço: Quadra 06/08
Delivery e Take Out: 17 às 22h
Telefone: 3591-5041

389 Burger Formosa
Endereço: Praça Rui Barbosa, 444 – Centro, Formosa – GO
Delivery e Take Out:17 às 22h
Telefone:3631-7984  

389 Burger Asa Norte 
Endereço:CLN 307 BL A LOJA 25 – Asa Norte
Delivery e Take Out: 17 às 22hTelefone: 3797-6441

Páscoa 2021: restaurantes no DF apostam em menus especiais para celebrar a data

Publicado em por Blog Carla Sabrina

As casas apostam nas encomendas e pedidos via delivery ou take out

No próximo dia 4 de abril é celebrada a Páscoa em todo o país. Na semana que antecede a data é tradição nas famílias o jejum de carne, especialmente, na Sexta-Feira da Paixão, ou popularmente, Sexta-Feira Santa.

Apesar das restrições no funcionamento do comércio do DF, restaurantes da capital apostam em menus especiais para celebrar a data. Para não deixar ninguém sem o famoso bacalhau, empresários da capital oferecem opções prontas para as famílias se deliciarem. Confira:

Cantucci Osteria

No italiano Cantucci Osteria, na 403 norte, as encomendas antecipadas podem ser feitas para duas ou quatro pessoas e estarão disponíveis do dia 2 ao dia 4 de abril de 2021. Quem optar por esta modalidade precisa fazer a solicitação até às 12h do dia 1º de abril. As encomendas serão feitas exclusivamente via whatsApp.

No menu elaborado pelo chef Rodrigo Melo há sugestões de entrada, prato principal e sobremesa. Na parte de entrada a dica é o Arancini de Bacalhau acompanhado de aioli de limão (R$29 – serve 2 pessoas, 6 unidades) / R$52 – serve 4 pessoas, 12 unidades) e a Saladinha de grão de bico, cenoura, uva passa, cebola roxa, azeitonas e aioli da casa (R$27 – serve 2 pessoas / R$49 – serve 4 pessoas).

Já no prato principal, o restaurante disponibiliza, o Lombo de Bacalhau (R$139 – 2 pessoas / R$259 – 4 pessoas) – com pimentões confitados e salsa acompanhado de purê de grão de bico do chef; o Salmão (R$109 – 2 pessoas / R$199 – 4 pessoas) – em crosta de ervas, molho de limão siciliano e arroz cremoso com espinafre; o Filé Wellington (R$109 – 2 pessoas / R$199 – 4 pessoas) – massa folhada recheada com filé mignon, cogumelos e patê de carne. Acompanha risoto milanês com castanhas e molho de vinho malbec e o Conchiglioni (R$89 – 2 pessoas / R$169 – 4 pessoas) – recheado com búfala, ricota e parmesão gratinado ao molho funghi.

Para adoçar o paladar, o chef elaborou duas opções que servem até duas pessoas: o Bolo de Chocolate (R$ 29) – molhadinho com calda de chocolate branco e raspas de chocolate meio amargo e o Crème Brûlèe (R$ 34) – com toque de baunilha, brigadeiro de leite condensado e crosta crocante.
Para quem deseja pedir pratos individuais, nos dias 2, 3 e 4 de abril, o restaurante irá disponibilizar o menu de prato principal (Lombo de Bacalhau – R$79/ o Salmão – R$55/ Filé Wellington – R$64/ Conchiglioni – R$50) via delivery e também para take out. Quem fizer a retirada no local ganha 10% de desconto no valor final do pedido.

Os pedidos do Cantucci Osteria podem ser realizados via whatsApp, ifood ou pela plataforma goomer. O restaurante dispõe de uma variada carta de vinhos que harmonizam com os pratos oferecidos (consulte o catálogo).

Dudu Bar

No Dudu Bar, localizado na 303 Sul, as encomendas de Páscoa estarão disponíveis apenas para o formato take out. Entre as delícias criadas pelo chef Dudu Camargo, estão o Bacalhau da Alegria (R$ 99 – serve 1 pessoa) – pétalas de bacalhau , pimentões coloridos sem pele, cebola, dente de alho, mini tomate, ovo cozido, azeitonas, batata. Batata doce, mandioquinha , assados no azeite , com folha de louro e tomilho. Acompanhado de arroz de pasta de brócolis e a Paleta de Cordeiro Desossada (R$ 79 – serve 1 pessoa) – assada lentamente com mini batatas e cebolas , ao molho do assado , vinho tinto , vinho do Porto , aceto balsâmico .Acompanhado de arroz de quatro castanhas.

Além das sugestões, o chef Dudu Camargo também receberá encomendas personalizadas. O cliente deve entrar em contato, dizer o que deseja e solicitar o orçamento. Os pedidos estarão disponíveis do dia 2 ao dia 4 de abril de 2021 e poderão ser realizados pelo telefone da unidade ou WhatsApp. Para grandes quantidades é necessário que a encomenda seja feita até o dia 1º de abril.

Será cobrado o valor adicional da embalagem (consultar na loja). Caso o cliente queira levar a travessa, o prato será montado na hora.

Haná

No japonês Haná (408 sul) são diversas opções para quem aprecia a culinária japonesa. Além das entradas e temakis, o restaurante trabalha com os combinados Haná: são combos compostos por uma diversidade de sushis e sashimis. Confira as opções:

Combo Confraternização (90 peças) + Espumante (consultar rótulos disponíveis), a partir de R$ 255,02 – serve até 4 pessoas – 20 sashimis à escolha, 10 uramakis de salmão e cream cheese, 10 uramakis de salmão encapado maçaricado, 10 niguiris: sendo 5 salmão e 5 de peixe branco ao limão, 10 uramakis de patê de salmão, 10 hots Hanpa maçaricado, 10 uramakis de skin, cream cheese e gergelim/teriyaki, 10 especiais: joy salmão cream cheese e maracujá.
Combo Família (70 peças), a partir de R$ 159,93 – serve até 3 pessoas – 16 sashimis a escolha do cliente, 8 uramakis de salmão e cream cheese,6 hossomakis de salmão,6 niguiris salmão,8 uramakis de alho poró e cream cheese,10 uramakis de skin e cream cheese,10 hots philadelphia,6 joys salmão cream cheese e maracujá;
Combo Haná Ni (45 peças) + 2 cervejas long neck, a partir de R$ 148,02 – serve 2 pessoas – 22 sashimis a escolha e 23 sushis, sendo: 6 niguiris de salmão, 5 niguiris de peixe branco, 4 uramakis, 4 hots philadelphia, 4 shekemaki.
Na falta de alguma variedade na casa, o pedido será substituído por outra opção escolhida pelo sushiman.

Para quem fizer o pedido pelo telefone da unidade e retirar no balcão, o restaurante oferece desconto de 10% no valor final do pedido. A casa também atua com delivery (consultar taxa de entrega e áreas disponíveis de atendimento). Os preços podem sofrer alterações sem aviso prévio. Consultar taxa de entrega e áreas disponíveis de atendimento.

Serviço

Cantucci Osteria
Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 03
Pedidos: (61) 99943-1935 WhatsApp
https://www.goomer.app/cantucci-osteria-asanorte/menu

Horário de Funcionamento Delivery e take out
Almoço
segunda a sexta – 10h às 15h
sábado e domingo – 11h às 16h

Jantar
segunda a domingo – das 18h às 23h

Dudu Bar
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul
Pedidos:(61) 99341-0055 (Whatsapp)

Horário de Funcionamento Delivery e take out
Seg à Sáb: 12h às 00h
Domingo: 12h às 17h

Haná Restaurante Japonês
Endereço: CLS 408 – Asa Sul
Horário de Funcionamento Delivery e take out
todos os dias, das 11h30 às 22h
Pelo ifood, ou pelo telefone (61) 3244-9999 – consultar áreas disponíveis e valor da taxa de entrega.

É verão! Confira opções de pratos e drinques que são a cara da estação

Publicado em por Blog Carla Sabrina

O verão chegou e com ele as altas temperaturas acabam influenciando na gastronomia.  Além de comidinhas mais leves, a temporada também pede muito refresco e hidratação para o corpo. Seja com ou sem álcool, é importante, além de beber bastante água, encontrar uma boa opção de bebida para aliviar o calorão da estação. Aí, a criatividade ganha espaço e os drinques e sucos coloridos conquistam o paladar de todos.

Pensando neste momento, restaurantes do DF selecionaram pratos e opções de bebidas especiais para a temporada. As opções contam com entradinhas, pratos principais, drinques e muito mais. Confira:

Cantucci
Para quem deseja aproveitar a estação e se reunir com os amigos, no Cantucci Osteria as opções são variadas. No projeto Quarta de Todos, ao degustar um prato principal da casa + R$ 34,50 (trinta e quatro reais e cinquenta centavos), o espumante fica liberado até às 22h.

Para acompanhar ainda mais o Happy Hour,  a casa conta com diversas opções de entradas. As sugestões do chef Rodrigo Melo ficam por conta do Brie al Fragole (R$ 29) – queijo brie empanado coberto por compota de morangos ao balsâmico. Acompanha baby rúcula e torradas, a Polenta Arrabiata (R$ 23) – polenta frita, aioli de páprica, ovo frito e presunto de parma ou ainda a Bruschetta (R$27) em três sabores: tomatinho confit, queijo e pesto; pasta de queijo , mel e amêndoas e ragout de cogumelos com cebola roxa caramelizada.

Ainda na parte da noite, duas vezes ao mês, o restaurante recebe a Quinta do Jazz, que traz música de qualidade para alegrar ainda mais o ambiente. A agenda de apresentações é divulgada na semana do evento, nas redes sociais do restaurante.

Além disso, o Almoço Executivo (R$36) é um dos pontos fortes do restaurante. O cliente sempre encontra três opções de pratos por dia da semana, e uma opção vegetariana no mês. No menu, também há a sugestão do chef com um prato mais elaborado (consultar valor). Já o Menu Completo (R$ 59) é servido em três etapas (entrada premium do mês + prato principal + sobremesa do mês). Os comensais que aderirem a qualquer uma das opções, ainda podem participar do Quartino (R$ 19), que é a possibilidade de harmonizar o prato escolhido com ¼ de vinho (também sugestão do chef). 

Dudu Bar

No Dudu Bar, o verão pode ser celebrado com muita promoção e horário especial de funcionamento, o que significa um tempo maior para as pessoas aproveitarem. Após o almoço, de segunda a sábado, das 16h às 19h, o restaurante está com ações especiais. Todos os aperitivos do cardápio ganham desconto de 50%. Além disso, algumas bebidas também estão com valores promocionais. As deliciosas caipiroskas Incrível Hulk e Monalisa, servidas com vodka importada, ficam de R$ 29,90 por R$ 19,90, durante o horário especial. 

Já as queridinhas do momento: Gin Tônicas de Maracujá como a Gin Tônica de Capim Santo, também ganham desconto e saem de R$ 29,90 por  R$ 19,90. Para quem curte um bom espumante ou vinho, durante o horário especial, a casa oferece a garrafa de Gran Legado, brut ou rosé, por R$ 69 e a garrafa de Dona Valência, Carménère ou Cabernet, por R$ 79,90.

Aos domingos, o restaurante funciona das 12 às 17h. As promoções são válidas por tempo limitado.

Haná

Nesse período, em que as temperaturas são mais altas, a culinária japonesa ganha destaque por oferecer pratos leves, frios e saborosos. Pensando nisso,além do rodízio da casa, tem as novidades do delivery elaboradas pelo gerente do Haná Restaurante Japonês, Raimundo Neto. As novidades são exclusivas para os pedidos feitos via delivery.

O Combo de Verão (a partir de R$ 92,90)  conta com 22 peças (com opções variadas de sushi e sashimi) + 1 tataki de salmão, e um refrigerante lata (310ml) a escolha do cliente. E o já conhecido combo Haná Ni (R$148,02) que ganhou uma nova versão: agora, ele é acompanhado de duas cervejas long neck, à escolha do cliente e conforme a disponibilidade da casa. O combo Haná Ni conta com 45 peças, sendo 22 sashimis e 23 sushis distribuídos da seguinte forma: 6 niguiri de salmão, 5 niguiri de peixe branco, 4 uramaki, 4 philadelphia, 4 shekemaki.

As novidades são válidas por tempo indeterminado. Os valores podem sofrer alterações sem aviso prévio.

Ainda na pegada de verão, no Haná, os comensais que forem ao restaurante têm a opção de saborear as Caipisakês (R$ 35) – o drinque é feito com a bebida alcoólica japonesa sakê, açúcar e está disponível nos sabores morango ou kiwi. A casa também oferece caipiroskas (consultar sabores disponíveis), pelo preço de (R$18,90 cada) e caipirinha tradicional pelo valor de R$ 15,90.

Serviço

Cantucci Osteria
Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 03
Telefone: (61) 3328-5242 / Pedidos: (61) 99943-1935 WhatsApp

Horário de Funcionamento:
Almoço
segunda a sexta – 12h às 15h
sábado e domingo – 12h às 16h

Jantar
terça a domingo – das 18h às 23h

Delivery de acordo com o horário de funcionamento da casa

Dudu Bar – Asa Sul
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul
Telefone: (61) 3323-8082

Horário de Funcionamento:
Seg à Qui: 12h às 15h / 18h às 23h
Sex e Sáb: 12h às 23h
Domingo: 12h às 17h

Instagram: @dudubaroficial
Facebook: https://www.facebook.com/dudubaroficial/

Haná Restaurante Japonês
Endereço: CLS 408 – Asa Sul
Horário de funcionamento:

Almoço
das 12h às 15h – de terça a sexta
das 12h às 16h – sábados, domingos e feriados;

Jantar
das 19h às 23h – de terça-feira a domingo

Delivery – todos os dias, das 12h às 22h

Uber Eats – consultar taxas e áreas de entrega disponíveis.

Pelo ifood, ou pelo telefone (61) 3244-9999 –  consultar áreas disponíveis e valor da taxa de entrega.

Instagram: @hana_restaurante
Facebook/restaurantehanabsb

Restaurantes do DF promovem ações especiais para celebrar o Outubro Rosa

Publicado em por Blog Carla Sabrina

O mês de outubro, além de marcar oficialmente o último trimestre do ano, traz consigo a campanha mundial do Outubro Rosa, que tem como objetivo compartilhar informações sobre serviços e diagnósticos, além de debater o assunto e promover a conscientização sobre a doença junto à população. 

A campanha é tão importante que diversos setores apoiam a causa. No Distrito Federal, alguns restaurantes também aderiram ao movimento e promovem ações  especiais para colocar a temática em evidência.

Grano & Oliva

Na Grano e Oliva Pizzeria, a campanha Outubro Rosa será celebrada em grande estilo. Até o dia 31 de outubro de 2020, a cada venda da pizza Italiana, no tamanho médio, R$ 5 (cinco reais) serão destinados para a Rede Feminina de Combate ao Câncer de Brasília.

A pizza Italiana (M – R$ 52) é feita com massa 48h de fermentação, molho pomodoro,  muçarela, tomate defumado e manjericão.

A ação é válida para pedidos realizados via delivery e também para consumo no restaurante.

Haná

No Haná Restaurante Japonês, durante todo o mês de outubro, a mulherada que for ao restaurante pagará o valor de R$ 79,50 (setenta e nove reais e cinquenta centavos – por pessoa) no Rodízio Premium. 

A promoção é válida apenas para as mulheres que consumirem o rodízio no local, no almoço e jantar, de terça a domingo até o dia 31 de outubro de 2020.

Serviço

Grano & Oliva 
Unidade (Asa Norte)
Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 – Asa Norte
Pedidos (WhatsApp): (61) 3037-2147 
Horário de Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 23h
Instagram: @granoeolivapizzeria

Unidade (Dark Kitchen – Sudoeste) – apenas delivery
Endereço: Quadra 8, lote 2345, loja 06 – Zona Industrial
Pedidos (WhatsApp): (61) 3026 0206
Horário de Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 23h 
Instagram: @granoeolivapizzeria

Haná Restaurante Japonês
Endereço: CLS 408 – Asa Sul
Horário de funcionamento:

Almoço
das 12h às 15h – de terça a sexta
das 12h às 16h – sábados, domingos e feriados;

Jantar
das 19h às 23h – de terça-feira a quinta-feira e domingo
das 19h às 00h – às sextas e sábados 

Instagram: @hana_restaurante
Facebook/restaurantehanabsb

Dicas de pratos leves para saborear na primavera

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Peixes, grelhados e saladas são indicados para a estação com temperaturas mais quentes

A primavera começa no próximo dia 22 e traz com ela mais flores, cores e a vontade de ter pratos fresquinhos à mesa. A estação que antecede a mais quente do ano, já apresenta também temperaturas elevadas que, junto com o clima seco do DF, se tornam uma combinação perfeita para bebidas geladas e pratos leves.

Entre as opções para a estação as saladas ganham destaque. De todos os tipos e bastante coloridas, elas caem bem em qualquer hora do dia. Entre as proteínas, os peixes e grelhados também tem espaço na hora de compor o  menu. 

E para refrescar a garganta, as bebidas também cativam o paladar. Geladinhas e, em sua maioria, com sabor de frutas são ótimas opções para refrescar o corpo. Para celebrar a estação das flores, restaurantes do DF oferecem diversas opções em seus cardápios. Veja:

El Paso

A primeira sugestão do chef David Lechtig é a Ensalada Cesar (Individual – R$ 38). A autêntica salada de Tijuana! Com alface americano e crespo, cubinhos de frango, bacon bits, croutons, ovo cozido e queijo. Acompanha molho cremoso. Para o prato principal a pedida é o Cóctel de Camarones Acapulco (Individual – R$ 55). Camarões em molho agridoce levemente apimentado, temperado com cebola e coentro, servido frio em meio abacate.

As bebidas refrescantes e bem geladas são perfeitas para os dias quentes, e no El Paso os drinks e frozens alcoólicos e não alcoólicos fazem o maior sucesso! Para celebrar a estação que tal um delicioso Frozen de morango ou maracujá? (R$ 26). Vale ressaltar que essas iguarias estão sendo servidas apenas no restaurante. Mesmo preparados e com todas as normas e reforços na higienização nas unidades, o El Paso também oferece um cardápio com opções de pratos para serem solicitados via delivery e take out, para quem ainda não quer sair do conforto do lar.

Grano & Oliva

Na Grano & Oliva Pizzeria a sugestão do chef Rodrigo Melo é a Salada Straciatella (R$ 32) –  crostini da casa, rúcula temperada com crema de balsâmico, rama de tomates defumados, straciatella (recheio cremoso de burrata), azeitonas pretas e molho pesto. Para quem aprecia uma boa pizza, o chef dá destaque para a Pizza de Parma i Rucola (Individual R$ 37 – Média R$ 59) – a delícia é feita com massa 48h de fermentação, molho pomodoro, muçarela casarão, parmesão, rúcula, presunto de parma e raspas de limão siciliano. Outra boa pedida é a Pizza Carciofi (Individual R$ 38 – Média R$ 61) – super leve para a temporada, a redonda é feita com massa 48h de fermentação, molho pomodoro, muçarela de búfala, alcachofra ao alho, espinafre, cream cheese, parmesão e raspas de limão siciliano.

Para adoçar o paladar, a dica é aproveitar a Katcha Doce de Nutella com Morango (R$ 24) – massa 48h de fermentação em formato de barca, muçarela, Nutella, morango e castanha de caju.

O restaurante funciona de terça a domingo, das 18h às 23h, sendo a unidade da Asa Norte presencial e delivery e unidade do Setor de Indústrias Gráficas apenas para delivery. Todas as medidas de segurança foram reforçadas para preservar ainda mais a saúde dos clientes.

Haná

Para os amantes da culinária oriental, no Haná Restaurante Japonês, a primavera pode ser mais gostosa com o saboroso Teppanyaki da casa. A delícia é um estilo da culinária japonesa que usa uma chapa de ferro para cozinhar alimentos. No restaurante o cliente encontra quatro opções de sabores disponíveis: Teppanyaki filé (R$ 54); Teppanyaki frango (R$ 44), Teppanyaki salmão (R$ 72) e Teppanyaki de frutos do mar(R$ 72) Todas as opções são compostas pelo grelhado acompanhado de legumes passados na manteiga e batatas crocantes ao alho.

O Haná está com horário de funcionamento especial, de quinta à domingo para receber os clientes em seu espaço. Para quem ainda prefere não sair de casa, a unidade funciona todos os dias, no formato delivery e conta taxa de entrega gratuita para localidades com o raio de até 8km da unidade (consultar áreas).

*Os valores podem sofrer alterações sem aviso prévio.

Serviço

Haná Restaurante Japonês
Endereço: CLS 408 – Asa Sul
Horário especial de funcionamento:

Almoço
das 12h às 15h – quinta e sexa-feira;
das 12h às 16h – sábado e domingo.

Jantar
das 19h às 23h – na quinta-feira e domingo
das 19h às 00h – na sexta-feira e sábado

Delivery – todos os dias, das 12h às 22h

Uber Eats – consultar taxas e áreas de entrega disponíveis.

Pelo ifood, ou pelo telefone (61) 3244-9999 –  taxa de entrega gratuita para localidades com o raio de até 8km da unidade. Demais áreas, consultar taxa de entrega.

Instagram: @hana_restaurante
Facebook/restaurantehanabsb

Grano & Oliva 
Unidade (Asa Norte)
Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 – Asa Norte
Pedidos (WhatsApp): (61) 3037-2147 
Horário de Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 23h
Instagram: @granoeolivapizzeria

Unidade (Dark Kitchen) – apenas delivery
Endereço: Quadra 8, lote 2345, loja 06 – Zona Industrial
Pedidos (WhatsApp): (61) 3026 0206
Horário de Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 23h 
Instagram: @granoeolivapizzeria

El Paso
http://elpaso.com.br/cardapio-digital/

Unidade Asa Sul
Horário de Funcionamento: de segunda a domingo, das 11h às
22h.
Telefone: (61) 3323-4618
Endereço: CLS 404, Bloco C 

Unidade Asa Norte
Horário de Funcionamento: de segunda a domingo, das 11h às
22h.
Telefone: (61) 3349-6820
Endereço: CLN 110, Bloco B

Unidade Terraço Shopping
Horário de Funcionamento: de terça a sexta, das 18h às 22h.
Sábado e Domingo, das 11h às 22h.
Telefone: (61) 3233-5197
Endereço: Shopping Terraço Shopping – Lojas 145 e 146,
Octogonal 

Petiscos japoneses: culinária oriental tem opções diversas para o happy hour

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Quando o assunto é o Happy Hour, os famosos petiscos brasileiros são aquelas opções que certamente não podem ficar de fora. No Japão, essas delícias têm o nome de otsumami. Mas em ambos os países, os dois têm o mesmo significado cultural: são as entradinhas para serem servidas antes das refeições, em confraternizações, passar o tempo ou para acompanhar uma roda de bate-papo entre amigos. Além disso são ótimas opções para acompanhar uma dose de saquê ou uma cerveja por exemplo.

No Haná Restaurante Japonês, o cardápio conta com uma vasta diversidade de otsumami, as variadas opções da culinária oriental que caíram no gosto popular e agrada ao paladar de adultos e crianças.

O Guioza Suína (R$ 22) é uma espécie de pastel frito e uma das opções do restaurante. A porção é composta por cinco unidades. Já a porção de Shimeji (70g – R$ 21), são os cogumelos japoneses refogados com shoyu. Além deles, a Lula Empanada (cinco unidades – R$21,90) também é uma excelente opção para petiscar no happy hour.
E para quem é do time tradicional, no Haná o famoso Rolinho Primavera pode ser encontrado no sabor de queijo. A porção conta com cinco unidades pelo valor de R$ 19. Outra opção popular é a porção de Camarão ao Alho e Óleo (dez unidades – R$ 29,90). O camarão vai com casca  e sem cabeça. E pra quem prefere o empanado, a dica é o Camarão Imperial (cinco unidades por R$ 21,90) – empanado com massa especial a base de batata doce.

Quem curte o bom e velho bolinho, a dica é se deliciar com o Bolinho Peixe com Abóbora (cinco unidades – R$ 15,90) ou Bolinho de Bacalhau (dez unidades – R$ 23,91). 

Além do reforço nas medidas de segurança, o Haná está com horário especial de funcionamento, de quinta a domingo, tudo para melhor receber aos clientes. E, para melhorar ainda mais, o restaurante está com taxa de entrega gratuita para localidades com o raio de até 8km da unidade (consultar localidades).

*Os valores podem sofrer alterações sem aviso prévio.

Serviço

Haná Restaurante Japonês
Endereço: CLS 408 – Asa Sul
Horário especial de funcionamento:

Almoço
das 12h às 15h – quinta e sexa-feira;
das 12h às 16h – sábado e domingo.

Jantar
das 19h às 23h – na quinta-feira e domingo
das 19h às 00h – na sexta-feira e sábado

Delivery – todos os dias, das 12h às 22h

Uber Eats – consultar taxas e áreas de entrega disponíveis.

Pelo ifood, ou pelo telefone (61) 3244-9999 –  taxa de entrega gratuita para localidades com o raio de até 8km da unidade. Demais áreas, consultar taxa de entrega.

Instagram: @hana_restaurante
Facebook/restaurantehanabsb