Tag: obahortifruti

Vontade de comer doces? Nutricionista indica 4 receitas saudáveis e saborosas

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Desejo por doces está associado à sensação de prazer e necessidade fisiológica do corpo. Especialista ensina o passo a passo de sobremesas alternativas para apreciar sem sair da dieta

De vez em quando não tem jeito: bate aquele anseio incontrolável de comer um doce. Mas, antes de sofrer pensando que vai ter que passar vontade, saiba que algumas alternativas mais saudáveis podem ajudar a controlar o desejo.

De acordo com a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, a glicose presente nas sobremesas é uma fonte de energia para o corpo, o que explica a “necessidade” que o  organismo sente às vezes, e também a preferência pelo consumo desse tipo de alimento quando estamos mais cansados, estressados ou até mesmo após noites de sono ruins.

Além disso, os doces geralmente estão associados a memórias e sensação de prazer, o que contribui para a vontade de atacar o brigadeiro, o bolo de chocolate ou aquele pudim, quando estão à vista.

Segundo Renata, quando a vontade pelas sobremesas bater, o ideal é optar por receitas ou produtos com ingredientes naturais e adoçados com o açúcar das frutas ou adoçantes de qualidade, como a nutricionista sugere nas receitas de creme de avocado com cacau, pasta de avelã, cajuzinho falso e picolé cremoso.

Entretanto, se não for possível resistir às tentações tradicionalmente açucaradas, não se culpe! “O açúcar pode fazer parte da nossa dieta esporadicamente. Apenas atenção à frequência e à quantidade quando optarmos por incluir os docinhos em nosso dia a dia”, ressalta Renata. “Afinal, quanto mais doce comemos, mais aumenta a nossa tendência em procurar por esse tipo de alimento”, finaliza.

Se você gostou das opções de sobremesas saudáveis indicadas pela nutricionista, confira o passo a passo das receitas abaixo!

Creme de cacau

2 avocados

1 colher de sopa de cacau

Suco de 1 limão

2 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo ou adoçante culinário

Preparo:

1) Bata tudo no mixer ou liquidificador.

2) Coloque em taças e leve para gelar por 1 hora antes de consumir.

Pasta de avelã

1 xícara de chá de tâmaras picadas

1 xícara de chá de avelãs sem casca

1 colher de sopa de cacau em pó

Preparo:

1) Hidrate as tâmaras em água por cerca de 20 minutos.

2) Bata as avelãs no processador, até formar uma farinha.

3) Acrescente o cacau em pó e as tâmaras e bata até formar uma pasta.

Cajuzinho falso

1 banana nanica bem madura

1 colher de sopa de pasta de amendoim

3 col de sopa de coco ralado

Preparo:

1) Em uma panela, em fogo baixo, amasse a banana, acrescente a pasta de amendoim e 2 colheres do coco ralado.

2) Cozinhe até que a massa se solte da panela.

3) Deixe esfriar e faça bolinhas, finalizando com o coco ralado restante.

Picolé cremoso

2 xícaras de frutas vermelhas (pode usar congeladas)

1 xícara de água de coco

2 colheres de sopa de creme de leite

4 colheres de sopa de creme de coco em pó

Preparo: Bata tudo no liquidificador e leve ao freezer em forminhas para picolé.

Sobre o Oba Hortifruti – A rede é referência em qualidade e variedade de produtos, e oferece diariamente um atendimento mais próximo, que prioriza o relacionamento com o cliente, garantindo o equilíbrio perfeito entre sabor e saúde para a vida das pessoas. Acredita que reunir a família e os amigos ao redor da mesa é um momento gostoso e saudável. Referência em saudabilidade e prazer em comer bem, O Oba é fonte para quem deseja manter uma boa alimentação.

Atualmente, a marca possui 50 lojas em São Paulo, Distrito Federal e Goiânia. Esse ano, comemora 40 anos de história. A rede expandiu sua atuação no mercado com setores de frios e laticínios, açougue, adega, mercearia, importação própria, pré lavados, lanchonete, floricultura, padaria e restaurante, que complementam o setor de hortifruti.

Acesse: www.obahortifruti.com.br

 

Siga o ObaHortifruti

Site: https://obahortifruti.com.br/

Facebook: https://www.facebook.com/obahortifruti/

Instagram: https://www.instagram.com/obahortifruti

 

NOSSAS LOJAS

 

  • 212 Sul
  • Sudoeste (CLSW 302)
  • 306 Norte
  • 209 Norte
  • Lago Sul (QI 9)
  • Lago Sul (SMDB Cj. 12)
  • Águas Claras (Av. das Araucárias, rua 18)
  • Subida do Colorado (Setor Habitacional Taquari)
  • Vicente Pires

Fonte: Proativa

Os benefícios do pêssego para a beleza

Publicado em por Blog Carla Sabrina

Quem nunca ouviu a expressão “pele de pêssego”? A fruta, que é conhecida por sua textura macia e suave, também pode trazer muitos benefícios para a sua beleza! De acordo com a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, o pêssego possui nutrientes que contribuem para a saúde da pele, unha e cabelos, sendo um grande aliado do organismo e também do visual.

A vitamina C, por exemplo, tão falada entre os dermatologistas e presente na composição de diversos cosméticos faciais, é encontrada em altos níveis na fruta. “Além de proporcionar mais firmeza e hidratação, essa vitamina ainda estimula a produção natural de outro elemento muito desejada pelos que se preocupam com a aparência: o colágeno”, explica a nutricionista.  O colágeno, por sua vez, deixa a pele mais resistente, com viço e também combate a flacidez.

O pêssego também é rico em vitamina A, que tem ações muito parecidas com as da vitamina C no quesito pele, deixando ela mais forte e saudável, prevenindo o aparecimento de rugas, manchas e linhas de expressão. Não só isso, a vitamina A também ajudar a fortalecer a unha e os cabelos.

Ambas as vitaminas e outros nutrientes presentes na fruta têm esse efeito graças aos famosos antioxidantes, substâncias que atuam contra a produção exagerada de radicais livres, os responsáveis pelo envelhecimento precoce. Os ativos dos antioxidantes contribuem também para evitar a queda de cabelos e estimular o crescimento das madeixas.

Já para um sorriso bonito, o pêssego também tem sua função, já que o cálcio e o fósforo da fruta auxiliam os dentes a ficarem mais fortes; enquanto o ferro, o flúor e outros minerais previnem o aparecimento de cáries e demais problemas dentais.

Além disso, é um alimento de baixa caloria, podendo fazer parta da alimentação de todos, ajudando a perder peso e a manter o corpo em forma!

Renata Guirau também dá dicas para escolher a fruta ideal para o consumo. Na hora de escolha, devemos focar em avaliar:

·         Aroma: o cheiro do pêssego é bastante característico e quanto mais forte, mais a fruta estará no ponto para ser consumida

·         Casca: deve estar firme, sem presença de fungos ou vazamentos

·         Textura: não pode conter partes moles, mas, se o pêssego estiver com a textura muito endurecida, não estará tão suculento e pode não ter sido colhido no tempo certo para o consumo. Frutos já mais macios devem ser consumidos mais rapidamente e até utilizados em preparações.


Agora que você já sabe como escolher o pêssego perfeito, confira as receitas da nutricionista para aproveitar todos os benefícios dessa deliciosa fruta!

Salada com pêssegos

½ maço de rúcula
2 pêssegos fatiados
6 bolinhas de queijo de búfala 
6 tomatinhos cereja  
2 col de sopa de nozes 
Sal e azeite para temperar

Preparo
1) Aqueça uma frigideira e grelhe por 1 a 2 minutos as fatias de pêssego
2) Monte a salada, colocando as folhas de rúcula, o queijo de búfala, o tomate cereja e as fatias de pêssego
3) Por último, acrescente as nozes e sirva

Obs. Rende 2 porções

Mousse de pêssego cítrico

1 lata de pêssego em calda
½ sachê de gelatina sem sabor
1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões
Folhas de hortelã

Preparo
1) Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem
2) Bata a gelatina, o leite condensado, o limão e os pêssegos no liquidificador
3) Acomode em taças e decore com as folhas de hortelã.
4) Deixe gelar por pelo menos 2 horas.

Obs. Rende 6 porções 

OBA HORTIFRUTI

A rede é referência em qualidade e variedade de produtos, e oferece diariamente um atendimento mais próximo, que prioriza o relacionamento com o cliente, garantindo o equilíbrio perfeito entre sabor e saúde para a vida das pessoas. Acredita que reunir a família e os amigos ao redor da mesa é um momento gostoso e saudável. Referência em saudabilidade e prazer em comer bem, O Oba é fonte para quem deseja manter uma boa alimentação.

A rede também foi premiada pela Folha de S. Paulo como a marca mais lembrada pelos brasileiros na categoria hortifruti. A pesquisa, chamada Top of Mind, é realizada todo ano pelo Datafolha, em mais de 170 cidades brasileiras.

Atualmente, a marca possui 44 lojas espalhadas pelos Estados de São Paulo, Goias e Distrito Federal. Com quase 40 anos de história, a rede expandiu sua atuação no mercado com setores de frios e laticínios, açougue, adega, mercearia, importação própria, pré lavados, lanchonete, floricultura, padaria e restaurante, que complementam o setor de hortifruti.

Fonte: Paula Conceição