Quem nunca ouviu a expressão “pele de pêssego”? A fruta, que
é conhecida por sua textura macia e suave, também pode trazer muitos benefícios
para a sua beleza! De acordo com a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata
Guirau, o pêssego possui nutrientes que contribuem para a saúde da pele, unha e
cabelos, sendo um grande aliado do organismo e também do visual.
A vitamina C, por exemplo, tão falada entre os dermatologistas e presente na
composição de diversos cosméticos faciais, é encontrada em altos níveis na
fruta. “Além de proporcionar mais firmeza e hidratação, essa vitamina ainda
estimula a produção natural de outro elemento muito desejada pelos que se preocupam
com a aparência: o colágeno”, explica a nutricionista. O colágeno, por sua vez, deixa a pele mais
resistente, com viço e também combate a flacidez.
O pêssego também é rico em vitamina A, que tem ações muito parecidas com as da
vitamina C no quesito pele, deixando ela mais forte e saudável, prevenindo o
aparecimento de rugas, manchas e linhas de expressão. Não só isso, a vitamina A
também ajudar a fortalecer a unha e os cabelos.
Ambas as vitaminas e outros nutrientes presentes na fruta têm esse efeito
graças aos famosos antioxidantes, substâncias que atuam contra a produção
exagerada de radicais livres, os responsáveis pelo envelhecimento precoce. Os
ativos dos antioxidantes contribuem também para evitar a queda de cabelos e
estimular o crescimento das madeixas.
Já para um sorriso bonito, o pêssego também tem sua função, já que o cálcio e o
fósforo da fruta auxiliam os dentes a ficarem mais fortes; enquanto o ferro, o
flúor e outros minerais previnem o aparecimento de cáries e demais problemas
dentais.
Além disso, é um alimento de baixa caloria, podendo fazer parta da alimentação
de todos, ajudando a perder peso e a manter o corpo em forma!
Renata Guirau também dá dicas para escolher a fruta ideal para o consumo. Na hora de escolha,
devemos focar em avaliar:
· Aroma: o cheiro do pêssego é bastante característico e quanto mais forte, mais a fruta estará no ponto para ser consumida
· Casca: deve estar firme, sem presença de fungos ou vazamentos
· Textura: não pode conter partes moles, mas, se o pêssego estiver com a textura muito endurecida, não estará tão suculento e pode não ter sido colhido no tempo certo para o consumo. Frutos já mais macios devem ser consumidos mais rapidamente e até utilizados em preparações.
Agora que você já sabe como escolher o pêssego perfeito, confira as receitas da
nutricionista para aproveitar todos os benefícios dessa deliciosa fruta!
Salada com pêssegos
½ maço de rúcula
2
pêssegos fatiados
6
bolinhas de queijo de búfala
6
tomatinhos cereja
2 col de
sopa de nozes
Sal e
azeite para temperar
Preparo
1) Aqueça
uma frigideira e grelhe por 1 a 2 minutos as fatias de pêssego
2) Monte
a salada, colocando as folhas de rúcula, o queijo de búfala, o tomate cereja e
as fatias de pêssego
3) Por
último, acrescente as nozes e sirva
Obs. Rende 2 porções
Mousse de pêssego cítrico
1 lata de pêssego em calda
½ sachê de gelatina sem sabor
1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões
Folhas de hortelã
Preparo
1) Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem
2) Bata a gelatina, o leite condensado, o limão e os pêssegos no liquidificador
3) Acomode em taças e decore com as folhas de hortelã.
4) Deixe gelar por pelo menos 2 horas.
Obs. Rende 6 porções
OBA HORTIFRUTI
A rede é referência em qualidade e variedade de produtos, e oferece diariamente um atendimento mais próximo, que prioriza o relacionamento com o cliente, garantindo o equilíbrio perfeito entre sabor e saúde para a vida das pessoas. Acredita que reunir a família e os amigos ao redor da mesa é um momento gostoso e saudável. Referência em saudabilidade e prazer em comer bem, O Oba é fonte para quem deseja manter uma boa alimentação.
A rede também foi premiada pela Folha de S. Paulo como a marca mais lembrada pelos brasileiros na categoria hortifruti. A pesquisa, chamada Top of Mind, é realizada todo ano pelo Datafolha, em mais de 170 cidades brasileiras.
Atualmente, a marca possui 44 lojas espalhadas pelos Estados de São Paulo, Goias e Distrito Federal. Com quase 40 anos de história, a rede expandiu sua atuação no mercado com setores de frios e laticínios, açougue, adega, mercearia, importação própria, pré lavados, lanchonete, floricultura, padaria e restaurante, que complementam o setor de hortifruti.
Fonte: Paula Conceição
