O Abbraccio, rede de restaurantes inspirado no lifestyle italiano, está trazendo uma novidade exclusiva para os seus consumidores de Brasília. A partir deste mês, de segunda à quinta-feira, quem for ao restaurante poderá escolher a opção do Menu Completo, que contempla entrada, prato principal e sobremesa por R$ 47,90. Estão à disposição seis opções de entradas, nove pratos principais e duas sobremesas. Esta ação, que acontece por tempo limitado, propõe uma personalização do cardápio para que o cliente possa desfrutar de uma experiência diferenciada completa, com um preço irresistível. Na prática, o restaurante disponibilizará todas essas opções e o cliente poderá montar o seu próprio menu a gosto, fazendo as combinações que desejar.
MENU COMPLETO E SABORES VARIADOS
Como parte da experiência, o Menu Completo oferece seis opções de entradas. A Insalata Caesar, que tem alface-romana, croutons de ciabatta com ervas finas e queijo parmesão de primeira qualidade, ao molho caesar, e a Instalata di Casa, feita com alface-romana, cenoura, tomate cereja, azeitonas frescas kalamatas e molho da casa com temperos especiais. Além das saladas, ainda são oferecidas duas opções de sopa: a Pollo di Sicilia, receita da casa feita com frango, caldo rico de legumes frescos e massa mezzi tubetti, e a Zuppa di Lenticchia con Salsiccia, feita com lentilha cozida lentamente e com toque suave de linguiça tipo italiana especial.
Outras opções de entrada são os deliciosos Arancini, bolinhos empanados de risoto com linguiça tipo italiana e pimentões, e a Mozzarella Marinara, tiras cortadas simetricamente de mozzarella empanadas, acompanhadas do clássico molho marinara da casa com temperos selecionados.
Para o prato principal, o restaurante separou a versão grande da Insalata Caesar com Frango; o Spaghetti Mignon, com deliciosas tiras de um suculento filé mignon envolvidas em uma perfeita união de espaguete, molho Alfredo e mix de queijos parmesão e blue cheese, e o Pappardelle Defumado, com tiras de frango temperado ao estilo da casa, grelhado no ponto correto e servido com uma massa pappardelle al dente envolvida no irresistível molho branco com queijo e um leve toque de pancetta que garante um sabor defumado.
As deliciosas pizzas com massa artesanal e feitas com farinha importada da Itália também entram como opção de prato principal, como a de Pesto e Procsiutto, feita com uma redução de molho Alfredo e molho pesto, coberta com mozzarella, rúcula, tomate seco, prosciutto assado e redução de balsâmico, e a Pizza Carbonara, uma combinação entre queijos, ovos e pancetta, preparada no forno e servida com borda crocante.
Para finalizar a experiência com um toque doce, são oferecidas duas opções de sobremesa: o Cannoli, tradicional massa italiana crocante, recheada com creme de ricota e gotas de chocolate, polvilhados com açúcar de confeiteiro e pistache, e o Sundae, feito com sorvete de baunilha e coberto com calda de chocolate.
Sobre o Abbraccio
O Abbraccio conta com 12 unidades no país, localizadas nas cidades de São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília. Com a filosofia “Todos os abraços acontecem aqui”, traz uma experiência diferenciada de casual dining fundamentada na hospitalidade calorosa e em um cardápio variado, com um toque moderno e vibrante. Ambiente inspirado no lifestyle italiano, com cozinha aberta que permite que os clientes acompanhem de perto a preparação dos pratos com massas artesanais e ingredientes frescos. O Abbraccio restaurante pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que conta com outras marcas no país, como Outback Steakhouse e Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar.
Fonte: Empório Comunicação
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