Este ano a comemoração do Dia das Mães será um pouco diferente, mas isso não quer dizer que ela não pode ser especial.
A cozinha é um lugar de afeto, onde podemos demonstrar todo o nosso carinho no preparo de uma refeição. Por isso a Gallo, marca líder em azeites e preferida dos consumidores brasileiros, preparou uma receita deliciosa de espaguete ao molho pesto com Azeite Gallo Extra Virgem Reserva para festejar o Dia das Mães, mesmo se for a distância.
Confira o passo a passo!
Tempo de Preparação: rápido
Custo: médio
Porção: 4 pessoas
Ingredientes:
- 300g espaguete
- 100ml Azeite Gallo Extra Virgem Reserva
- 100g queijo parmesão ralado
- 100g de nozes
- Folhas de manjericão a gosto
- Sal a gosto
- Azeite Gallo Extra Virgem Reserva a gosto para finalizar
Modo de preparo:
Macarrão
- Cozinhe o espaguete em água e sal a gosto.
- Quando estiver ao dente, escorra a água e envolva a massa com um fio de Azeite Gallo Extra Virgem Reserva.
Molho pesto
- Coloque em um recipiente 100ml de Azeite Gallo Extra Virgem Reserva, as nozes e o manjericão.
- Triture até obter uma consistência semilíquida. Após, adicione 100g do queijo parmesão ralado para obter uma consistência pastosa ao molho pesto e reserve.
- Em uma frigideira coloque o espaguete já cozido, o molho pesto e misture bem por três minutos.
- Sirva em uma travessa e regue a gosto com Azeite Gallo Extra Virgem Reserva.
O Azeite Gallo sugerido para esta receita pode ser substituído por outras variedades de azeites Gallo de sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.
Sobre GALLO
GALLO é a marca portuguesa líder mundial em azeites. Fundada em Portugal, em 1919, Gallo é sinônimo da alma e tradição do país e reconhecida internacionalmente. Presente em mais de 40 países, GALLO conta com uma linha de diferentes azeites, vinagres, azeitonas e pimenta, produzidos para levar sabor e saúde à mesa dos consumidores em todo o mundo. Para saber mais sobre o universo GALLO, visite www.azeitegallo.com.br
